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怎样判断生鸡蛋坏了

生活百科 2023-07-19 00:28:01
生活中有些小伙伴会遇到怎样判断生鸡蛋坏了的问题,没有关系,通过这篇文章就能帮大家轻松解决,跟着小编我们一起来看下正文。

怎样判断生鸡蛋坏了

1、透明观察

判断鸡蛋是否变质,可以通过光来观察。在灯光下观察鸡蛋,好的鸡蛋会呈半透明的淡红色,可以清楚地看到里面蛋黄的轮廓。而坏鸡蛋是不透明的,里面看起来很模糊。

2.摇一摇听一听

用耳朵轻轻摇动鸡蛋时,如果鸡蛋是好的,鸡蛋的气室和蛋黄会完好无损,摇动时不会有声音。反之,坏蛋黄和气室不全,晃动时会有水声。

3.检查蛋壳

仔细查看鸡蛋的蛋壳时,如果鸡蛋是好的,蛋壳的颜色往往比较鲜艳,手感也比较粗糙。破损的蛋壳颜色会变暗,甚至会出现红色或黑色的霉斑。

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