有些小伙伴经常会碰到木耳泡时间长了有毒吗的问题，但是对于不是非常了解，给小伙伴带来了很多困惑，但小伙伴们找到这里算是没白来，因为小编就带大家详细讲解一下，具体内容如下。木耳是我们经常吃的一种食物。它具有美容养颜
2024-01-29 16:06:01
爆炒木耳的做法大全
生活百科 2023-09-16 06:05:21
大家在生活的过程中总会遇到一些问题，比如爆炒木耳的做法大全,那么今天小编就为大家分享关于的相关文章，希望在这篇文章中你能了解到相关知识。
黑木耳口感很脆，也比较普通，营养成分也很高。但是朋友们都知道营养成分高，所以会在家里煮各种黑木耳，好搭配亲人的营养。那么炒木耳的方法有哪些呢？
做法一:木耳、大葱、盐、姜片、胡萝卜、酱油、淀粉适量。黑木耳浸泡后煮至8分钟；将胡萝卜切成菱形块；热锅一勺油放入姜片、胡萝卜炒至熟；加入葱段和黑木耳炒15秒；加盐、酱油、淀粉勾芡。
做法二:黑木耳、油、盐、糖、剁椒酱、鸡精、葱适量。锅中加点油，九成热放入剁椒酱，放入黑木耳入油炒熟，加盐和糖炒鸡精，再放入葱段出锅。
做法三:木耳400克；2个辣椒，还有加盐和油的米酒是合适的。黑木耳用温水洗净10分钟，然后洗净捞出待用。将辣椒去蒂，洗净，切片备用；锅中烧开，放入辣椒炒香，然后倒入黑木耳，倒入适量米酒，加盐，翻炒3至5分钟，然后出锅。
方法四:白菜250克，木耳100克，大豆油25克，盐3克，胡椒面1克，酱油5克，木薯淀粉(玉米)5克。将黑木耳去渣，清洗干净；清洗甘蓝茎秆(去绿叶)，将甘蓝茎秆切成小斜切片；将适量大豆油放入锅中加热，加入胡椒面和葱；然后将大白菜放入炒锅至光亮晶莹，放入黑木耳，加入适量酱油，用盐再次炸锅；当它变快时，将湿润的淀粉变稠，然后从锅里拿出来。
提醒:干木耳烹饪前要用温水浸泡，浸泡后仍然紧绷的部分不适合食用。鲜黑木耳不能带内毒素食用。
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