花旗参的食用方法

生活的过程中，小伙伴们是不是经常遇到一些很困惑的问题，比如我们今天要说的花旗参的食用方法这个问题，要解决这样的问题其实很简单，下面可以跟着小编来具体了解一下吧。

说起西洋参，可能很多人并不熟悉，但是说到西洋参，相信很多人都非常了解。其实西洋参和西洋参是一样的食物，只是叫法不同。很多人都知道所有的人参物质都有非常丰富的营养价值，西洋参的营养价值也不例外。西洋参的治疗作用非常明显，类似于我们生活中常见的流鼻血症状。

鉴于西洋参的强大功效，很多人都对花旗参的食用方法充满了极大的好奇。为了帮助你理解花旗参的食用方法，本文特意告诉你西洋参的功效和食用方法。

西洋参的功效:

1增强中枢神经系统的功能。西洋参中的皂甙能有效增强中枢神经系统，达到镇静安神、消除疲劳、增强记忆力的作用，可应用于失眠、易怒、记忆力减退、老年痴呆症。

2.保护心血管系统，定期服用西洋参可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、增强心肌收缩力。冠心病患者出现气阴两虚、心悸气短的症状，可长期服用西洋参，疗效显著。西洋参的作用还在于它能调节血压，有效降低暂时性和持续性血压，有助于高血压、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、脑血栓等疾病的恢复。

3提高免疫力西洋参作为补气保健的首选，能促进血清蛋白、骨髓蛋白、器官蛋白的合成，提高机体免疫力，抑制癌细胞生长，有效抗癌。

4促进血液活力长期服用西洋参，可降低凝血，抑制血小板聚集，抗动脉粥样硬化，促进红细胞生长，增加血红蛋白。

5治疗糖尿病西洋参能降低血糖，调节胰岛素分泌，促进糖代谢和脂肪代谢，对糖尿病的治疗有一定的辅助作用。

结束

西洋参的作用:

人参具有滋阴益气、宁心益智、清热生津、降火解暑的双重功效。古语有云“人参凉而补，不被人参暖，想用人参的人都可以用”。所以补而不燥是人参的特色。

2.强化心肌，增强心脏的活动能力；

3强化中枢神经系统，稳定身心和恢复疲劳，有镇静、解酒作用，增强记忆能力，对老年痴呆症有显著疗效；

可调节血压，降低暂时性或永久性血压，抑制动脉硬化，促进红细胞生长，增加血红蛋白量；

5能调节胰岛分泌，故对糖尿病有效；

6.它能调节副肾上腺素的分泌，促进肝脏的新陈代谢；

7能增强体力，对运动员有很大帮助；

8抑制癌细胞生长，增加免疫功能；

帮助消化，对慢性胃病和肠胃虚弱有帮助。

如何吃:

至于人参的吃法，可以灵活多变。传统上常以人参炖鸡汤，也可切片泡水饮用。也可以用人参做菜。对于严重血液病患者，通常单独使用人参，命名为沈度汤。

现代药理研究证明，西洋参性凉味甘，既能益气养阴，又能清火生津，对津液不足、口渴、舌燥有相当疗效。长期服用能提神醒脑，生津止渴，调节平衡，提高机体免疫功能。确实是滋补强身的好选择。

除了日常保健功能外，西洋参对高血压、心肌营养不良、冠心病、心绞痛等也有一定疗效。特别适用于心脏病引起的胸闷、心悸、心烦。同时，西洋参还可以减少癌症治疗中“化疗”或“放疗”引起的不良反应，在各种癌症的治疗中常作为辅助用药。

西洋参有许多药理活性，如:

该补品具有抗疲劳、强身健体的作用。

滋补方药具有补充人体需要和提高免疫功能的作用。

抗应激能力具有抗缺氧、耐高温、耐寒的功能。

防治心脑血管疾病有抗心肌缺血和抗休克作用，并能显著降低血脂。

其他有抗利尿，镇静和止血作用。

西洋参的具体服用方法:

相比人参，西洋参因其性质温和，适合更多人的进补，而且四季皆宜，甲鱼的滋补效果也是众所周知的。这种汤特别适合那些工作忙，压力太大的白领女性。能益气养阴，清火除烦，养胃。西洋参的服用与疗效密切相关，不容忽视。其中一些介绍如下:

2烹饪方法将西洋参切片，取3克，放入砂锅中，加入适量的水，用文火煮10分钟左右，饭前空腹服用人参片和人参汤。

3炖法将西洋参切片，每天取2 ~ 5g放入瓷碗中，用适量水浸泡3 ~ 5h，盖上碗盖，然后将基放入锅中，蒸20 ~ 30min，早餐前半小时服用。

4盛放法将西洋参放入砂锅中加水蒸软，然后切成薄片，放入干净的小玻璃瓶或小瓷瓶中。每天早餐前和晚餐后服用2-4片，仔细咀嚼并吞咽。

5冲洗法:将西洋参用小火拱起，研成细粉。每次取5g，放入杯中，加少许蜂蜜，用开水冲服，加盖5分钟，分几次服用，最好空腹服用。

6大枣法取鲜西洋参20克，大枣5枚，加水适量，炖成人参大枣汤。每天早上空腹服用，晚上睡觉前服用。

7蒸法将西洋参用小火烘干，研成细粉。每次服用5g，拌入1个鸡蛋，蒸熟后服用。

8炖鸡法将老母鸡洗净，取西洋参50克放入鸡肚中，然后用线缝住鸡肚，加水淹没鸡身，不加盐，先用大火煮开，再用小火炖至鸡熟，汤剩三分之二。每天吃一小碗鸡肉和汤。

以上是关于西洋参的作用和食用方法的简单介绍。希望可以帮助你在日常生活中对西洋参的作用和吃法有一个清晰的认识，并提醒你在吃西洋参的时候一定要注意同时喝茶和吃萝卜，以免出现不良反应。