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2024-01-29 22:24:01
相信大家对巧克力和燕麦片都非常熟悉。在前现代生活中,很多人吃燕麦片而不是早餐,因为他们没有时间做饭。而且燕麦片含有大量的膳食纤维,可以促进肠道蠕动。那是什么呢?让我们仔细看看。
巧克力燕麦是大家都非常熟悉的一种食物,在现代生活中非常常见。很多人用巧克力燕麦代替早餐,对减肥也有好处。那么巧克力燕麦能做什么呢?让我们来看看。
燕麦作为一种古老的粮食作物,生长在海拔1000 ~ 2700米的高寒地区,具有高蛋白、低碳水化合物的特点。同时,燕麦中含有丰富的可溶性纤维和不溶性纤维,可以吸收人体内大量的胆固醇并排出体外,符合现代人“吃得太饱”的饮食理念。而且燕麦中含有高粘度的可溶性纤维,可以延缓胃的排空,增加饱腹感,控制食欲。
含有燕麦的饮食结构有助于长期控制能量摄入,缓慢消化的碳水化合物对血糖的影响。燕麦纤维还可以减少饥饿感,当然还有助于减肥。现在很多时尚达人都把燕麦纳入日常饮食中,既补充营养又控制食欲。为什么不呢?
巧克力燕麦球
材料
材料:燕麦片120克,高筋面粉40克,奶粉20克,细糖30克,黑巧克力100克,鸡蛋20克。
克,黄油40克。
烘焙:350F,20分钟左右。
工作方法
1.将黑巧克力切成小块,将黄油放入碗中。
2.放入微波炉15s,取出搅拌,放回微波炉10s,取出搅拌,再放回10s,取出搅拌均匀加糖备用。
3.将奶粉、燕麦片和高筋面粉混合,倒入一个2的巧克力碗中。
4.用手揉搓所有的材料。捏合后的混合物干燥疏松,不易结块。此时在混合物中加入20克鸡蛋(打散后),搅拌均匀。此时面团仍处于松散状态,但相对湿润。可以用手捏一点面团,揉成小球。
5.用手取少许混合好的面团,揉成不易散开的小球。(这一步很尴尬)
6.在捏制颗粒的过程中,最好保证第五步混合物的温度不要太低。否则组队会比较困难。如果有必要,你可以把碗放在热水中保持温度。
7.揉成团后,放入预热到350F的烤箱中烤20分钟左右。
巧克力燕麦蛋糕
材料
材料A:奶油90g,糖40G,材料B:全蛋液70G,材料C:普通面粉80g,泡打粉1小勺,小苏打1小勺,材料D:巧克力片40G,燕麦片90g。
工作方法
1.材料A的黄油在室温下软化,加入糖,直到黄油用打蛋器微微变白,糖溶解。
2.分2-3次加入B料,搅拌均匀。
3.将材料C混合过筛,加入黄油蛋液中搅拌均匀至无干粉,再加入材料D搅拌均匀。
4.用勺子舀取适量面糊刮在烤盘上,平铺成小蛋糕。
5.将烤箱预热到180摄氏度。
6.上下火约180C25分钟。
技巧
1.你也可以用等量的早餐玉米片代替燕麦片。2.在烤盘上刮面糊的时候,可以在勺子上蘸点水,这样可以防止粘着,更容易操作。3、燕麦——补充营养控制食欲。
以上文章介绍了巧克力燕麦可以为我们烹饪的一些美食。这是每个人都喜欢的食物。如果你喜欢,你可以试着在家做。既营养又美味,而且不会长胖,可以放心大胆的吃,不会让你长胖。
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