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2024-01-21 00:48:02
微波炉能不能做蛋糕
生活百科 2023-09-15 19:27:46
微波炉能不能做蛋糕是各位朋友所需要解决的问题，问题理解之后可以给朋友带来很大的帮助，所以今天小编就给大家带来的详细讲解，一起来看看吧。
微波炉仍然广泛用于烹饪。很多人都明白微波炉是用来加热食物的。除了加热食物，有些人会用微波炉烹饪食物。微波炉可以做很多事情。还有人想用微波炉做蛋糕，但大多数人都是用烤箱做蛋糕，所以要注意烹饪方法。所以微波炉能不能做蛋糕？
1.微波炉可以做蛋糕，准备5个蛋黄。五种蛋白质。90克糖。筛90克低筋面粉。在蛋白中加入糖，用打蛋器打至湿润起泡，加入蛋黄。打至鸡蛋糊变稠。加入低筋面粉。上下搅拌均匀。微波炉容器刷上油，倒入蛋糊摇晃两下，把大气泡摇出来。放入微波炉2分钟，中火2分钟。取出倒扣，晾凉。切好上桌。
2.做一个微波蛋糕，需要准备鸡蛋、qq糖和炼乳，蛋清加少许糖，用手动打蛋器打气泡。加入糖，再次搅拌。糖要分三次加入到蛋清中，直到蛋清能站起来。大概需要5.6分钟。在蛋黄中加入少许糖和1勺炼乳搅拌。将蛋清分三次加入蛋黄中，搅拌均匀。混合的蛋黄形成面团。放入容器中，用微波炉将蛋糕纽扣烤4分钟。以QQ糖为镜。9块糖放入微波炉加热30秒。切蛋糕，涂QQ糖酱。
3.微波蛋糕的懒人版，准备1汤匙普通面粉(15ml，下同)，1汤匙玉米淀粉，2汤匙无糖可可粉，2汤匙糖，3汤匙牛奶，1个鸡蛋，2汤匙融化的黄油或无味的植物油，巧克力片。将所有材料放入一个体积内搅拌均匀成面糊，放入小碗或马克杯、玻璃杯等。其可以是微波的。经过实验，最好。不加热的时候会溢出来。开大火2分钟。在此期间，蛋糕会升得很高，然后再降下来。取出后放置一段时间，让蛋糕的中心部分继续成熟。这时候蛋糕应该很湿了，然后就可以用勺子挖一下直接吃了。
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