马兰头香干的做法是什么

生活百科 2023-09-16 16:44:24

在生活中小伙伴们是不是经常遇到一些很困惑的问题，比如我们今天要说的马兰头香干的做法是什么这个问题，要解决这样的问题其实很简单，下面可以跟着小编来具体了解一下吧。

马兰头香干的做法是什么

马兰头湘赣是人们喜爱的食物。与普通食物不同的是，马兰头湘赣清淡、嫩脆、爽口、开胃，尤其适合很多肠胃不好、容易生病的人。常吃马兰头湘赣，能增进食欲，清虚热，富含多种维生素。所以，马兰头香干的做法是什么？让我们仔细看看。

材料:豆腐干200克和马兰500克。

调料:香油20克，白糖10克，盐3克，姜5克，味精2克。

马兰湘赣的做法:

1.将干香药材用开水浸泡，切块；将马兰去杂，洗净，放入沸水锅中焯至熟，捞出沥干，切块；生姜洗净，去皮，剁成粉。

2.将干香粉和马兰一起放入盆中，加入精盐、糖、味精、姜粉、香油，拌匀即可食用。

以上是对马兰头湘赣做法的介绍，希望有助于大家理解。虽然香干马兰头的做法比较简单，但是在烹饪的过程中，要注意将马兰头煮透，否则会觉得涩，而且食材切的越细，口感越好，越好吃。我们赶紧试试吧。