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2024-01-30 11:42:03
香菜和芫荽的区别 香菜和芫荽的区别是什么
生活百科 2023-09-15 11:09:01
生活中有许多的朋友最近问小编香菜和芫荽的区别的问题，那小编收集整合后，今天为大家分享关于的相关文章，一起来了解一下吧！
1、芫荽与香菜是芫荽家族的不同的成员。这两种植物的叶子虽然都是绿色，但它们的叶片形状有极大不同，前者的叶片细长，茎比较短，而且者的叶片则多为不规则的圆形，表面有细小的花纹，而且周边还有些锯齿状存在。
2、芫荽和香菜在味道上也有一定区别。芫荽中含有一定数量的挥发油，它具有一定的自然香气，但香气并不浓烈，但香菜中挥发油的含量却特别高，它散发出的香气会特别浓，所以在平时香菜都会被人们当做调味品来食用，而芫荽则要多会被人们当蔬菜炒着吃。
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