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功效有行气止痛、温肾壮阳的功效。
禁忌阴虚内热者禁用。
适合普通人群。
九香虫又名黑口袋虫、瓜黑臭虫、扁虫、蜣螂、spanker、扁虫,是华东、华南、华北地区常见的昆虫。常见的吃法有煎、炒、煲汤。其实也是一种药用价值很高的食物,可以止痛,调理胃寒,肾虚阳痿。那么你对九香虫了解多少呢?
九香虫的营养价值
九香虫含有粗蛋白、粗脂肪和氨基酸,除VA、VE、VB1和VB2外,还含有铁、铜、锌、铅、汞、砷等微量元素。
九香虫的功效与作用
具有行气止痛、温肾壮阳的功效。主要用于胃寒胀痛、肝胃气痛、肾虚阳痿、腰膝酸痛。
①《纲要》:治膈上腹部气滞,脾肾两虚,壮阳。
②新版本草:壮阳益精。
③现代实用中药:适用于神经性胃痛、腰膝酸软、胸闷、精神不快所致的胸腔疼痛等。它和其他烈性药物一起服用是有效的。
九香虫的做法
九香冲牛肉汤
材料:牛排300克,牛肚250克,九香虫3克,败酱草3克,肿节风3克。
材料:南姜2片,盐适量,冰糖1颗,香油几滴。
练习:
1.将九香虫、败酱草、肿节风放入砂锅中,加入3-4碗清水,文火煮30分钟左右,然后去渣。
2.牛肉、牛肚切块,放入砂锅。加入姜、盐、冰糖、药汁,小火炖90分钟左右,直到肉熟烂。
3.吃的时候滴香油。可以吃几次。
九香虫的食用方法
内服:煎服,3-9g;或0.6-1.2克丸剂或粉剂。
九香虫的食用禁忌
阴虚内热者禁用。阴虚阳亢者慎用。
九香虫价格高吗?
由于其产量年复一年的不稳定,价格年复一年的波动,从最早的几元一公斤到现在的百元一公斤,价格不断上涨。
目前九香虫的市场需求量在20吨左右。由于农药的大量使用和生态环境的破坏,九香虫的生产环境遭到了破坏。另一方面,由于九香虫比较分散,采集难度大,耗费大量人员和人力。随着收藏者的减少和收藏成本的增加,从长远来看,必然会对生产产生影响,生产成本会继续增加,市场会继续呈现上升趋势。
以上小编已经详细介绍了关于九香虫的相关知识,相信大家在以后的消费中会有新的认识。其实九香虫的获取方法比较复杂,需要将活的九香虫放入水中。经过多次换水,当九香虫排出体内有害物质后,可以晒干保存或烹饪。希望以上文章中的介绍对大家有所帮助。
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