大米粥的做法

朋友在生活的过程中总会遇到一些问题，比如大米粥的做法,那么今天小编就为大家分享关于的相关文章，希望在这篇文章中你能了解到相关内容。

早上一碗甜粥清淡滋补。也许这是上班族最好的早餐。用大米做粥看似简单，其实没那么简单。然而，如果你用心做每一件事，你就会成功。让我们看看大米是如何用来煮粥的。

一、各种大米粥的做法大全

1、山药枸杞养生粥(山药有很多营养成分:a、健脾和胃，帮助消化；b、补肾填精；c、益肺止咳；d、降低血糖；e、延年益寿；f、抗肝昏迷。山药枸杞粥能增强生理活性，快速恢复体力，消除疲劳，低脂高营养，帮助新陈代谢，达到美容目的。还具有降低血糖和胆固醇、抗肿瘤的作用。女性更年期要多吃。)

原材料:

山药600克，大米1/2杯，枸杞，桂花(冰糖)，小葱。

练习:

(1)大米提前用清水浸泡半小时，山药洗净去皮切块；

(2)将泡好的大米放入锅中，加入5杯水煮沸，用小火煮成粥，加入枸杞和山药片一起煮沸。稍微搅拌一下，炖30分钟。

2、五行长寿养生粥

原材料:

去核红枣20个，去核莲子20个，葡萄干30个，黄豆30个，黑米适量。

做法:将所有原料洗净后，浸泡一夜，煮粥，微甜。

3、五谷养生粥

原材料:

荞麦、薏米、黑米、芡实、去皮绿豆、糙米、红豆、麦仁各1汤匙，红枣10枚，桂圆10枚，粳米100克。

练习:

(1)将荞麦、薏苡仁、黑米、芡实、去皮绿豆、糙米、红豆、麦仁洗净，加水浸泡两小时。龙眼去壳了。红枣、粳米洗净备用；

(2)、将原料一起放入高压锅中，加入1500ML水，盖上压力阀，待火喷出后，关火。等到所有的空气都排尽了，再开火煮，直到空气吹起来，再关火。这样，经过三次空气注入；

(3)如果喜欢甜食，吃的时候可以加糖，但最好用红糖，补血益气的效果最好。

4、桂圆小米粥

龙眼肉15克，小米100-200克。龙眼肉洗净，和玉米一起煮。先用武火煮，再煨成粥。龙眼肉味甘，性温，能养心健脾，养血安神。

5.核桃粥

核桃仁20克，粳米100-200克。核桃仁洗净捣碎，与粳米同煮成粥，可润肺止咳，补肾固精，润肠通便。但有痰火、积热或腹泻者不宜食用。

6.芡实粥

芡实30-50克，粳米100-200克。将它们放入锅中，加水煮沸，然后用小火煮沸。芡实味甘、性平，能补肾、涩精、健脾止泻，适合中老年人食用。

7.山药栗子粥

山药15-30克，栗子50克，大枣2-4枚，粳米100克。栗子去壳后，用山药、大枣、粳米煮成粥。山药味甘、性平，能补脾胃，益肺肾，尤其适合脾肾气虚者食用；但不宜一次多吃，否则容易吃滞，引起消化不良。

8、生姜大枣粥

鲜姜或干姜6-9克，粳米或糯米100-150克，大枣2-4枚。生姜洗净切碎，与大米、红枣一起煮成粥。有暖胃散寒、温肺化痰的作用，但阴虚者或孕妇慎用。

9.胡萝卜粥

新鲜胡萝卜50克，粳米200克。将胡萝卜切成小块，与粳米同煮。先用猛火煮，再用文火煨。具有健胃健脾、帮助消化的作用。

10.鸡蛋粥

鸡肉200克，皮蛋2个，粳米200-300克，姜、葱、盐等调味品。先将鸡肉切成小块，加水熬成浓汁，与粳米同煮。粥快煮好的时候，加入切好的皮蛋和煮好的鸡肉，加入适量的调料。具有补气血、养五脏、开胃生津的作用，适用于气血两虚者。

牛肉板栗保健粥

1.糯米、黄米、燕麦和牛肉、栗子、红枣、蘑菇和胡萝卜。

2.分别将牛肉、栗子、蘑菇和胡萝卜切丁。

3.将牛肉丁放入锅中烧开，煮出血水，撇去浮沫。

4.将图2中切丁的材料倒入牛肉锅中，盖上盖子煮15分钟。

5.待高压锅冷却后，打开锅盖，将糯米、黄米、燕麦倒入锅内，盖上锅盖继续煮至高压锅开5分钟后关火。

6、加入盐鸡精调盐。

以上是10种粥的做法。当然，米饭不止这几种粥。边肖只是列举了其中的一些。想了解更多大米粥的做法，可以随时关注“健康网”网站。