一个猪蹄的热量相当于几碗饭

生活百科 2023-09-12 19:07:01

生活中，很多小伙伴不知道一个猪蹄的热量相当于几碗饭，今天小编针对这个问题做了这篇文章，详细内容我们来看一下。

一个猪蹄的热量相当于几碗饭

三碗以上。一只猪蹄的重量约300克，含热量约1000卡，一碗米饭的重量约100克，含热量约300卡。猪蹄是指猪的脚(蹄)和小腿。猪蹄富含胶原蛋白，脂肪含量低于肥肉。

猪蹄含有较多的蛋白质、脂肪、钙、磷、镁、铁、维生素A、维生素D和维生素E等。

猪蹄可以做成红烧猪蹄、洋葱炖猪蹄、红烧猪蹄、香菇猪蹄、红烧猪蹄、黄豆猪蹄、花生猪蹄汤。

挑选猪蹄时，注意不要选择颜色发白、个头过大、脚趾处有分离、有脱落痕迹的猪蹄。

延伸阅读

馒头和米饭哪个热量高？

同重量相比，馒头的热量比米饭高。馒头的热量约为223卡/100克，米饭的热量约为116卡/100克。同样重量的馒头热量是米饭的两倍左右，所以馒头热量更高。

吃馒头容易消化。馒头属于碳水化合物，相对容易消化吸收。

馒头中的酵母含有多种酶，使消化系统更容易工作，发酵后的馒头也有一定的营养。

馒头含油少，比脂肪类物质更容易被胃消化吸收。

是榴莲热量高还是大米热量高

榴莲每100克榴莲可食部分的热量为147卡，而每100克大米的热量为116卡。相比之下，榴莲的热量更高。这两种食物都是高热量食物，减肥时需要控制。吃多了容易导致热量摄入过多，肥胖。

榴莲是著名的热带水果之一，原产于马来西亚。东南亚一些国家农作物较多，其中泰国最多。中国、广东、海南也有种植。榴莲在泰国最为出名，被誉为“水果之王”。它的气味浓烈，爱它的人赞美它的香味，讨厌它的人抱怨它的气味。

热饭的热量是多少？

热米饭的热量约为2000焦耳/100克。热饭是一种方便米饭，起源于北京等一些地区。其方法简单方便，原料可繁可简，利用现有的一些下脚料和手边的剩菜制成。北京叫热饭，其实就是把剩菜用水和米饭一起煮。又辣又好吃。上海也有热腾腾的米饭，不过叫咸米饭，比北京的精致很多，比如火腿丝，青菜，虾仁。

蛋白质中，赖氨酸含量高的碱溶性面筋占80%。赖氨酸含量高于其他谷物，氨基酸组成比例合理，接近世界卫生组织公认的蛋白质中最佳氨基酸比例模式。

米饭在蛋白质中的生物学价值(bv值)为77，在蛋白质中的利用率(per值)为2.2(小麦为1.5，玉米为1.1)，蛋白质的消化率达90%以上，均高于其他谷物，因此米饭在蛋白质中的营养价值较高。

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