鱼腥草的功效与作用

生活的过程中，小伙伴们是不是经常遇到一些很困惑的问题，比如我们今天要说的鱼腥草的功效与作用这个问题，要解决这样的问题其实很简单，下面可以跟着小编来具体了解一下吧。

味辛；性微寒；归肺经。

具有清热解毒、利尿消肿的功效。治疗肺炎、肺脓肿、痢疾、疟疾、水肿、淋病、白带、痈、痔、脱肛、湿疹、脱发和疥疮。

禁人以虚寒证，负外择。

适合普通人群。

鱼腥草。

早在2000年前，鱼腥草在中国就被作为一种野菜作为辅助食品。相传春秋时期，越王勾践在极力壮胆励志的时候，带领大家选择鱼腥草食用，充饥废荒。魏晋以来，莼菜正式入药，以“鱼腥草”之名载入医学典籍。在历史的变迁和发展中，它一直扮演着药食两用的角色，为人民群众起到了保健和防病治病的作用。随着现代人越来越崇尚自然，追求简约，野生或自家种植的鱼腥草在各地(尤其是西南地区)的大众餐桌上，成为了价格翻倍的“野菜”。

鱼腥草。也叫侧耳根、猪鼻孔等。鱼腥草。生长于沟渠、溪流和潮湿的疏林中，分布于中国长江流域以南的省份。在夏天，它经常被收获、清洗、阴干或新鲜使用。鱼腥草。是一道传统的民间菜肴。

鱼腥草。作为一种药物具有清热解毒、消痈排脓、利尿通淋的功能，在中药中被广泛使用。

鱼腥草的功效与作用

清热解毒，利尿消肿。治疗肺炎、肺脓肿、痢疾、疟疾、水肿、淋病、白带、痈、痔、脱肛、湿疹、脱发和疥疮。临床报道广泛用于治疗肺炎、咯血、上呼吸道感染、慢性支气管炎、感冒发热、肺癌、宫颈糜烂、肾病综合征、鼻炎、化脓性中耳炎、腮腺炎等。

提高身体的免疫力

鱼腥草能增强白细胞的吞噬功能，提高血清备解素。在治疗慢性气管炎中，人工合成的鱼腥草能显著提高白细胞对白色葡萄球菌的吞噬能力和血清备解素。家兔每天肌肉注射鱼腥草8毫克。连续给药3天后，血清备解素也明显升高。鱼腥草。能改善兔疫，对治疗性病有重要意义。

清热、消炎、抗病毒。

鱼腥草，作为一种传统中药，更为人们所熟知。鱼腥草是一种天然安全的抗生素，具有清热、消炎、抗病毒的作用。

鱼腥草作为一种植物抗生素，最难得的是它的药性可以达到人体的上中下三焦。从咽炎、肺炎到尿道炎、阴道炎、肾炎，皮肤上的炎症、疱疹都可以治疗。

鱼腥草对于细菌和病毒引起的各种感染，如风热感冒、流行性感冒、泌尿系统感染、生殖系统感染等，都是他们的克星。

利尿的作用

用鱼腥草提取物灌注蟾蜍肾或蛙蹼，可扩张毛细血管，增加血流量和尿液分泌，从而起到利尿作用。其作用可能是有机物引起的，钾只是起到了增加利尿的附加作用。当它直接作用时，能减弱钩端螺旋体-死亡-溶解的活性，也能延缓人工感染钩端螺旋体的豚鼠发病。

辐射防护的功能

鱼腥草是唯一能在原子弹爆炸点顽强再生的中草药。鱼腥草。具有抗辐射和增强免疫功能的作用，且无毒副作用。不仅适用于空勤人员，也适用于经常接近辐射源的人群，如x光机和电脑操作人员，以及经常看电视的人群。电脑族必吃的防辐射食物。

川芎嗪与川芎嗪配伍的研究

张永恒报道0.75mg/ml鱼腥草组与0.75mg/ml鱼腥草-7.5mg/mlTMP配伍组比较(t = 5.6) P < 0.001，有非常显著的差异。0.75mg/ml鱼腥草-7.5mg/mlTMP配伍组与7.5mg/mlTMP组相比(t = 2.78) P < 0.01，差异显著。结果表明，两者联用的抗菌效果优于单独使用，且具有协同作用。0.1ml/ml鱼腥草挥发油。与0.1ml/ml鱼腥草挥发油相比，无抑菌作用。-7.5毫克/毫升TMP组(t = 4.2) P

病原微生物作用

鱼腥草鲜汁对金黄色葡萄球菌有抑制作用，加热后作用减弱。体外实验证明，鱼腥草煎剂对多种革兰氏阳性菌和阴性菌如金黄色葡萄球菌、白色葡萄球菌、溶血性链球菌、肺炎双球菌、卡氏球菌、白喉杆菌、变形杆菌、志贺氏菌、裂殖氏菌、宋内志贺氏菌和肠杆菌科细菌有抑制作用。

对免疫系统的影响

鱼腥草煎剂在体外能明显促进人外周血白细胞对金黄色葡萄球菌的吞噬作用，人工合成鱼腥草能提高慢性气管炎患者白细胞的吞噬功能，提高家兔和患者血清备解素水平。

抗肿瘤作用

新鱼腥草对艾氏腹水癌的抑制作用可能与提高癌细胞内cAMP水平有关。实验表明，不同剂量新鱼腥草在不同时间腹腔注射，癌细胞总数、癌细胞分裂指数、腹水量明显减少，但癌细胞内cAMP水平升高。除对胃癌有效外，对晚期肺癌、绒毛膜癌、恶性葡萄胎、直肠癌也有一定的治疗作用。

抗炎作用

鱼腥草煎剂对甲醛致大鼠足肿胀有显著的抗炎作用，还能显著抑制人γ-球蛋白在Cu++存在下的热变性。鱼腥草能显著抑制巴豆油和二甲苯引起的小鼠耳肿胀和皮肤毛细血管通透性，还能显著抑制HCA引起的腹腔毛细血管染料渗出。鱼腥草中所含的槲皮素、槲皮苷、异槲皮苷等黄酮类化合物也有显著的抗炎作用，在炎症早期能显著抑制毛细血管亢进。

镇静和抗惊厥作用

皮下注射鱼腥草水溶液有轻度镇静和抗惊厥作用，能抑制小鼠自发活动，延长环己基巴比妥钠睡眠时间，对抗士的宁引起的惊厥。静脉注射20 ~ 40 mg/kg可使犬血压降低40 ~ 50 mhg (5.32 ~ 6.65 kPa)，对离体蟾蜍心脏有抑制作用。它还具有止痛和止血的作用。腹腔注射对小鼠氨水喷雾引起的咳嗽有镇咳作用，但无祛痰和平喘作用。

鱼腥草还具有镇痛、镇咳、止血、抑制浆液分泌、促进组织再生、促进红皮病伤口愈合、改善牛皮癣等功能，鱼腥草素能刺激皮肤起泡。皮下注射水溶性鱼腥草也有轻度镇静和抗惊厥作用，能抑制小鼠自发活动，延长环己基巴比妥钠的睡眠时间，对抗士的宁引起的惊厥。犬静脉注射20-40mg/kg可使血压降低40-50mmHg。

帮助戒烟

鱼腥草也有助于戒烟。想戒烟的人，每天喝点鱼腥草浓茶，就不会想抽那么多了。鱼腥草是一种特别适合吸烟者的食物。它能清肺解毒。准备一些干鱼腥草。并且每天在水里泡一点，可以减少吸烟带来的伤害，预防慢性咽炎、气管炎甚至肺癌。

其他功能

鱼腥草油能明显拮抗慢反应物质(SRS-A)对离体豚鼠回肠的作用，明显抑制致敏豚鼠回肠的过敏性收缩，拮抗组胺和乙酰胆碱对豚鼠回肠的收缩，对豚鼠过敏性哮喘有明显的保护作用。

鱼腥草的副作用。

鱼腥草。毒性小，口服后有鱼腥味，肌肉注射时可出现局部疼痛。

对阴道粘膜有一定刺激作用。

鱼腥草注射液可引起过敏反应，如药物性皮炎、末梢神经炎、过敏性紫癜等。

严重者可引起过敏性休克，甚至死亡，应引起足够重视。

鱼腥草的药用价值。

用于肺痈、脓血、肺热咳嗽、痰黄稠等。

前者常与桔梗、芦根、冬瓜子同用，以增强清热解毒、消肿排脓之功效；后者常与清肺化痰止咳之品同用，如黄芩、贝母、桑白皮等。本品是治疗肺脓肿的重要药物。

用于治疗热毒疮。

常与紫花地丁、金银花、连翘等清热解毒药同用。内服和外用都可以。

可用于缓解热林尿中的便秘和疼痛。

它常与利尿通淋的草药如木通、滑石和车前草一起使用。

治疗肺脓肿

鱼腥草30克。桔梗15克。

治疗痢疾

鱼腥草20克，山楂炭6克，水煎蜜服。

治疗腮腺炎

鲜鱼腥草适量。捣成糊状外敷于患处，用胶布包扎固定，每日两次。

治疗习惯性便秘

鱼腥草5 ~ 10克。用开水浸泡10-12分钟，供后代饮用。治疗期间停用其他药物，10天为一个疗程。

治疗急性黄疸型肝炎

鱼腥草180克。白糖30克水煎，每日1剂，连服5-10剂。

治疗肾病综合征

将100-150克鱼腥草(干品)用1000毫升开水浸泡半小时，然后泡茶服用，每日一剂，三个月为一个疗程，间隔2-3天。

治疗感冒和发烧

将香茶菜20克、鱼腥草16克加水煎煮，或将上述原料研成细粉，煎煮滤液浓缩，与细粉混匀，压片，每片0.3克，每日3次，每次3 ~ 4片，小儿可酌情减量。

治疗慢性宫颈炎

使用时，用0.1%新洁尔灭溶液棉球将宫颈分泌物擦拭干净，在阴道后壁放置凡士林纱布保护，然后用浸泡液将棉球放入宫颈糜烂处，每日一次，五次为一疗程。一周后进行第二个疗程，暂停经期。鱼腥草蒸馏液也可用于局部治疗。

治疗化脓性关节炎

用鱼腥草注射液(挥发油饱和水溶液，每毫升含生药1g)，每次5-15ml，注入关节腔内(先将关节腔内脓液抽出，用无菌生理盐水冲洗)，每2-3天1次；同时，肌肉注射5 ml，每日两次。受影响的膝盖应该被固定以限制活动。用上述方法治疗急性化脓性膝关节炎3例，分别于7.10.12天症状消失，出院。鱼腥草注射液。进入关节腔1-2次后可控制症状。

治疗慢性气管炎

每次20 ~ 30ml，每日3 ~ 4次。服药后咳嗽、咳痰减轻或消失。或用鱼腥草注射液进行穴位注射，每次2ml，每日1次或隔日1次，分别注射2-3个穴位(主穴:定喘穴、曲池穴)；同时配合拔罐或针灸(要点:体柱、膏药)。两周为一个疗程。经过数百次临床观察，单纯型疗效优于喘息型。使用过程中未发现明显副作用，少数患者服药后偶尔出现头晕、胃部不适、心窝灼热感，很快自行消失。

治疗肺炎

鱼腥草合剂在培养基上或试管中不直接杀灭或抑制肺炎球菌的生长。似乎它对肺炎球菌的作用要用神经学来解释。抗生素在体内的作用原理和它们对试管中细菌的作用原理是不一样的。除了抗菌作用，它们还具有生理防御作用。

向后涂抹以预防哮喘

药理研究表明，鱼腥草中含有鱼腥草素、芳樟醇、槲皮素等药物分子，能促进肺泡和气管黏膜的活性，降低气道高反应性，保证气道通畅，增强机体特异性和非特异性免疫功能，从而降低机体对过敏原的敏感性。

治疗鼻窦炎

取鱼腥草、板蓝根30克，白芷20克，金银花、连翘、辛夷、桔梗15克，苍耳子9克，川芎6克。加水煎煮两次，合并药液，早晚服用；再拿一个鱼腥草液滴到鼻子里。临床试验治疗鼻窦炎44例，全部治愈。41例两年内未复发，3例复发。

治疗痤疮和粉刺

鱼腥草30g蒲公英30g薏苡仁30g桃仁15g菊花20g白花蛇舌草30g皂角刺15g指甲珠10g水煎服。

鱼腥草的热

鱼腥草的热量。(以100克可食用部分为基准)为0千卡(0千焦)。每100克鱼腥草的热量。占中国营养学会推荐普通成年人保持健康每日总热量的0%左右。

据分析测定，每公斤鱼腥草茎叶含蛋白质22g、脂肪4g、碳水化合物60g，并含有丰富的钙、磷、铁等矿物质，以及鱼腥草素、月桂醛、甲基壬酮。

鱼腥草的食用方法

鱼腥草蒸鸡

材料:嫩母鸡1只(重约1500克)，鱼腥草200克。2.调料:盐、味精、胡椒粉、葱、姜。

练习:

(1)将鸡宰杀，去毛，洗净内脏和爪子，放入沸水锅中焯水，取出洗净血渍。将鱼腥草去杂，洗净，切成段。

(2)取一个汤锅，放入整鸡、盐、姜、葱、辣椒和适量的水，放入笼中蒸至鸡熟，再放入鱼腥草和味精，稍蒸出笼。

健康贴士:

此菜选用具有清热解毒、利尿消肿作用的鱼腥草，以及具有温中益气、填髓填精作用的鸡肉。能为人体提供丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养物质，具有消炎解毒、温中益气的功效。可作为肺脓肿、消瘦、水肿、脱肛等疾病患者的辅助饮食食品。

鱼腥草茶

材料:鱼腥草500克。

练习:

(1)将鱼腥草去杂，用清水洗净，沥干水分；

(2)倒入鱼腥草汁，煮沸，去渣取汁，常饮。

制作鱼腥草茶的小技巧；

(1)制作此茶时可根据所需剂量增减鱼腥草的用量。一般鱼腥草的用量是250克到1000克。

(2)这种茶也可以用干鱼腥草制成。，用量为30-60g。在制作过程中，干鱼腥草。洗净，用冷水浸泡2小时，煮沸一会儿，去渣取汁，即可饮用。

健康贴士

该茶具有清热解毒、消痈排脓、利尿通淋的作用。

感冒鱼腥草

配料:鱼腥草；

调料:盐、酱油、醋、糖、鸡精、红油、干辣椒；

练习:

(1)掐掉鱼腥草的老根和须。，留下嫩根和嫩叶，用清水冲洗数次，冲洗去除沉淀物，冷水浸泡10分钟，取出控湿备用；

(2)将干辣椒切段，放入温油中炸至酥香，连同油一起倒入碗中备用；

(3)将鱼腥草放入锅中，加入盐、酱油、糖、醋、鸡精、红油、炸辣椒油，拌匀即可食用。

鱼腥草的特性。凉性:略带酸甜，清淡爽口，是夏季餐桌上的美食。

小贴士:鱼腥草吃的时候只能吃白色的根和叶，而且一定要用冷水浸泡才能消除异味。