今天我想和大家分享一下关于红薯发芽了还能吃吗。以下是小编，对这个问题的总结。让我们来看看。甘薯是一种高产、适应性强的粮食作物，原产于南美洲。红薯放久了也会像土豆一样发芽，那么发芽了还能吃吗？接下来，我将告诉您更
2024-01-29 13:06:01
煮红薯要多长时间
生活百科 2023-09-11 17:32:02
生活中，有许多的朋友最近问小编煮红薯要多长时间的问题，那么小编收集整合后，今天为大家分享关于的相关文章，一起来了解一下吧！
如果用高压锅煮红薯，等空气排尽后，再煮5分钟。如果用普通的锅，需要用大火把它们煮开，然后转小火煮15分钟。煮好后用筷子戳戳，很容易刺破，说明煮好了。
扩展信息:
甘薯块茎含有60%-80%的水分，10%-30%的淀粉，5%左右的糖和少量的蛋白质、油脂、纤维素、半纤维素、果胶、灰分等。如果把2.5公斤的鲜红薯折算成0.5公斤的粮食，其营养成分除脂肪外都高于大米和面粉，红薯中蛋白质和碳水化合物的含量更高。
红薯中含有大量不易被消化酶破坏的纤维素和果胶，能刺激消化液的分泌和胃肠的蠕动，从而起到通便的作用。此外，其富含的β-胡萝卜素是一种有效的抗氧化剂，有助于消除体内的自由基。其实红薯是一种理想的减肥食品。
标签： 红薯
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