番石榴怎么吃

生活中有许多朋友问小编番石榴怎么吃，那么今天小编就为大家解决一下这个问题，希望对你有所帮助。

番石榴又名红心果，是一种非常常见、适应性很强的热带水果，富含膳食纤维和维生素c，肉质细嫩、脆甜。吃了之后不仅有助于消化排毒，对减肥也有一定的作用。此外，它还具有预防糖尿病的功效，所以番石榴也很受年轻女性的欢迎。此外，番石榴还有各种花式吃法，其果皮和籽都有很好的功效。今天就来了解一下番石榴吧。

番石榴怎么吃

1.直接吃

番石榴用清水洗净后可以直接食用，可以整只食用，也可以切片或切块食用，还可以放在冰箱里冷冻，这样不经过任何加工的食物食用起来既方便又能保证人体充分吸收其中的营养成分。番石榴含有大量的抗氧化剂，可以延缓衰老，美白肌肤，滋润肌肤。女性常吃番石榴，有美容养颜的功效。

2.煮了吃

把番石榴的皮剥掉，然后放在开水里煮几分钟，煮好后再加点红糖吃，有除湿止泻的作用。

3.泡在水里吃

番石榴的果肉晒干后晒干，然后将干果浸泡在热水、洋甘菊或柠檬中制成茶，剩下的干果可以存放在密封的地方。

4.榨汁并食用

取一个合适的干净番石榴，切开，去掉里面的籽，放入榨汁机。然后在榨汁机里放入适量的凉开水。之后可以直接食用，也可以根据个人爱好搭配冰糖、牛奶、蜂蜜等甜品饮用，有润肤美白的功效。

番石榴的营养价值

1.丰富的营养

番石榴营养丰富，富含蛋白质、维生素ABC、糖、脂肪、水分、钙、铁、磷等微量元素。食用后能补充人体生长所需的基本营养，有效增加食欲，对儿童生长发育有很大帮助。

2.增强人体免疫力

番石榴不仅好吃，而且营养丰富。经常食用可以补充人体缺乏的营养物质，有利于增强体质。此外，番石榴富含维生素C，具有很强的抗氧化作用，能有效增强人体免疫系统的功能。因此，常吃番石榴有助于增强人体免疫力，增强体质，降低患感冒和流感的风险。

3.糖尿病的预防和治疗

番石榴的果实和叶子中含有的铬可以降低人体的血糖。糖尿病患者用番石榴叶煮水治疗糖尿病是有效的。

4.防癌抗癌

番石榴富含番茄红素，具有很强的抗氧化作用，不仅能有效阻止癌细胞的生长繁殖，还能抑制正常细胞的癌变。此外，番石榴中丰富的维生素含量还有助于保护健康细胞，从而有效预防结肠癌、皮肤癌、前列腺癌、胃癌、口腔癌、乳腺癌、肺癌等癌症。

5.促进血液循环，降低血压。

番石榴含有钾，不仅可以平衡钠离子对人体外细胞施加的压力，还可以促进血液循环，从而有助于降低心脏病和中风的几率。

6.预防缺铁性贫血

番石榴营养价值高，含有比香蕉、西瓜、菠萝等水果更多的维生素，还含有丰富的铁、钙等微量元素，不仅有利于促进血细胞的生长繁殖和血液的形成，还有利于人体对铁的吸收，从而促进血红蛋白的生成，提高细胞的造血能力，有效预防缺铁性贫血。

7.美丽美丽

番石榴是最好的抗氧化水果，富含能有效清除人体内自由基的维生素，具有很强的抗氧化作用。可以抗衰老，排出体内毒素，促进细胞新陈代谢，从而达到美白肌肤，延缓衰老的效果。女性经常食用有利于减少环境污染和辐射对皮肤的伤害。

8.提高视力

番石榴富含明目维生素，能有效消除人体内自由基对眼睛的伤害。维生素中的抗氧化成分可以保护视网膜免受损害，从而改善视力，保护眼睛。另外，老年人吃番石榴可以预防黄斑和白内障。

番石榴的正确吃法

1、新鲜食用

番石榴最简单的吃法就是把它当作一整棵蔬菜来吃，一口一口地吃，这样才能充分吸收番石榴中的营养。第二种简单优雅的吃番石榴的方法是把番石榴切成小块放在冰箱里，香甜可口，还能解渴。

2.做果酱

取出适量干净的番石榴，去皮去核，只留果肉，然后将果肉切碎放入锅中煮沸，煮沸后加入适量白糖或冰糖，捣碎至糊状，然后出锅晾干，冷却后将果酱装入准备好的瓶中。

3.做果冻。

取适量干净的番石榴，500克，去掉其皮和核，只留果肉，然后将果肉放入加强容器中捣碎备用；取25克洗净的琼脂放入锅中加水至融化。将融化的琼脂放入浆料中，搅拌均匀。等到它冷却凝固后，再放入冰箱。冷却一段时间后，就可以吃了。

4.做果汁。

取出1-2个清洗干净的番石榴，对半切开，去掉里面的籽，然后放入榨汁机中榨汁。将榨好的番石榴汁倒入准备好的杯中，然后加入蜂蜜或牛奶和冰糖，并加入适量热水，搅拌均匀即可食用。经常饮用不仅可以提高人体免疫力，还是减肥的最佳饮品。

5、用酸梅粉或盐。

取出适量番石榴，洗净，切块装盘，再撒上适量酸梅粉或盐，搅拌均匀即可食用。

番石榴能降血糖吗？

番石榴确实有降血糖的作用，对防治糖尿病有一定的辅助作用。这是因为番石榴果实和叶子中含有一种铬元素，具有降低血糖的作用，所以吃番石榴可以有效治疗糖尿病。

另外，番石榴叶也不要随便放过，用水浸泡叶子可以制成番石榴茶。将干番石榴叶浸泡在热水中几分钟，然后制成番石榴茶。茶叶中含有的一种番石榴多酚能有效阻碍分解糖分的酶的激活，从而减缓人体对糖分的吸收速度，使人体只能缓慢吸收少量的葡萄糖，从而避免人体吸收过多的糖分，既减缓了血糖的上升速度，又使胰岛素的分泌水平保持在稳定状态。因此，糖尿病患者用番石榴叶煮水可以有效治疗糖尿病。

番石榴籽可以吃吗？

番石榴籽是可以吃的，吃番石榴籽对身体有好处。这是因为番石榴种子中的多酚提取物不仅可以改善关节和皮肤的弹性，还可以强化动脉、静脉和毛细血管，还可以治疗眼部疾病，改善视力。但是，并不是每个人都能吃到番石榴籽，在胃里也不容易消化。所以消化功能差的人，便秘内热的人，老年人最好不要吃瓜子，否则会加重症状。

番石榴怎么播种？

把准备好的番石榴在对面切开，然后用铁锹把籽挖出来，最后洗干净吃。

番石榴和番石榴的区别

番石榴就是番石榴，番石榴就是番石榴，只是台湾省习惯称番石榴为番石榴，所以其实是同一个水果。但是番石榴和石榴不一样，这个要鉴别。

1.不同的颜色

石榴表皮多为红色，青色表示不成熟。番石榴一般是青色的，看起来像梨子，果实是青色或微黄色。成熟时，果实也会出现罕见的微红，而石榴的果实一般是透明或红色的。

2.不同的形状

石榴一般呈瘤状，而番石榴形状多样，一般呈浆果球、椭圆形或梨形；另外，石榴的果型一般较大，番石榴的果型比石榴小。

3.不同的水果

石榴皮比较薄，果实呈颗粒状，籽晶状；番石榴肉又厚又硬。

4、饮食不同

番石榴的直接吃法和吃苹果或梨差不多，可以带果直接吃，吃法多种多样；石榴不能吃皮，只能吃里面的小果实。

5、口味不同

番石榴吃起来又酸又涩，成熟的石榴吃起来很甜。

什么时候吃番石榴最好？

番石榴吃起来又甜又脆。它不仅富含维生素和铁，而且脂肪含量低。是深受女性欢迎的瘦身水果。就一天而言，吃番石榴的最佳时间是上午10点到中午午饭前。这个阶段吃番石榴，不仅容易吸收营养，而且有利于减少主食的摄入；另外，下午两点到四点吃饭，有助于缓解人体的饥饿感，同时减少晚餐的摄入量，防止身体发胖。另外，饭后不要吃番石榴，不然会长胖的。就季节而言，番石榴的最佳食用时间为11月至次年3月。