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2024-01-30 16:30:01
山药是薯蓣科缠绕草本植物。原名山药。据《本草纲目》记载,唐朝时祖先的名字。前“封建时代,为避讳,改为薯药,后以宋英宗命名。部”后又改为山药。山药有野生和家养两种;山地生活,平地生活等等。大多用于山区,尤其是野外。
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味甘、性平、无毒。
食品配料
块根含有胆碱、粘液、尿囊素、淀粉、氨基酸等。
滋补强壮、助消化、敛汗止泻、治口渴、夜尿、尿频、带下等。
脾虚泄泻(包括慢性肠炎、消化不良和吸收不良:
山药半斤,莲子120克,荧光素120克,全部磨成细粉。每次混合2~3勺,加适量糖,蒸熟当零食吃,每日l~2次,连续服用,有效。
糖尿病、口渴、多尿和饥饿;
山药15克,黄连6克,水煎。或山药、天花粉,每日30克,水煎分服。
冻疮、丹毒和痈初起:
鲜山药捣碎,敷在患处。干了就换,几次就没了。(或者加几粒蓖麻籽一起捣烂外敷更好)。
咳痰气喘(包括老年慢性支气管炎和慢性支气管炎):
将新鲜山药捣碎,与半杯甘蔗汁混合,趁热炖,每日z次。
项后结块,红肿硬痛(包括淋巴结炎,项上痈等。):
将一段鲜山药(去皮)和2~3粒蓖麻子(去壳)捣碎、磨碎均匀贴在患处,每日更换两次。
肾虚梦遗,脾虚便秘,老年阳虚,尿频;
Reiyoshi(山药藤上的珍珠牙)30 ~ 60g,煮熟去皮,加少许白糖,比山药好吃。
肺病、发烧、咳嗽和哮喘、自汗、心悸、便溏:
山药60-120克,水煮后饮用,或每天适量煮熟。
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