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土豆粉是不是难消化

生活百科 2023-09-11 11:02:01
生活中,有很多朋友觉得土豆粉是不是难消化这个问题很难,那么我们到底要如何解决这个问题呢,今天小编就带来大家看看,希望可以帮助各位朋友。

土豆粉是不是难消化

土豆粉是一种不易消化的食物,因为土豆中含有大量的淀粉,在口腔中会被唾液淀粉酶初步消化,然后转化为葡萄糖分子,被胃肠道消化吸收,再转化为单糖被人体吸收利用。属于高淀粉食物,不容易被消化。相对于米饭、馒头等主食,土豆粉更难消化。

1.口腔功能差:有些人对口腔和淀粉比较敏感,所以吃了硬的或干的土豆粉后,会出现咽痛、反酸、烧心等症状;

2.胃肠功能差的人:这类人胃肠蠕动慢,消化功能弱。食用土豆粉后,胃肠道内会产生胃酸,刺激胃黏膜,引起腹胀、胃痛等症状。尤其是吃了凉拌土豆粉后,会加重肠胃不适的感觉;


标签: 消化   土豆

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