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对人民来说,食物是最重要的。一日三餐是必不可少的。最常见的饭菜都是精心准备的,又酸又辣,又香又甜。今天边肖就把它们介绍给大家最下饭的十道家常菜,让大家在普通的饭菜上也能吃一顿厚饭。
最下饭的十道家常菜
1.小炒肉
小炒肉是最常见的家常菜。炒的时候要准备过量的青红椒洗净切成圈,然后提前用调料腌好肉片。炒锅烧热油,将青红椒炒至软身,快速翻炒肉片,加入适量糖、鸡粉、酱油调味,即可食用。
2、麻婆豆腐
麻婆豆腐是麻辣日的家常菜,做法也很简单。只需将豆腐切块,然后准备过量的豆瓣酱和红椒,炒锅放油加热,然后将红椒炒香,再将豆瓣酱炒匀,然后将豆腐放入炒锅内,快速翻炒,再加入适量的酱油或食用盐调味,直到豆腐发白,汤浓,现在就可以简单烹饪了。
3.酸辣黄瓜条
酸辣黄瓜条是生活中最受欢迎、最简洁的家常菜。做的时候要提前把黄果洗干净,切成条状,用食用盐腌制24小时,把盐水倒掉。然后在外面打完水擦干,放醋和辣椒一起做成酸辣汁,再把处理好的黄瓜条放在酸辣汁里腌制48小时。
4.海带豆腐汤
海带豆腐汤也是很受欢迎的家常菜。制作的时候只需要提前泡好海带,然后将豆腐切块,放入汤锅中,加入适量的干海苔,再加入过量的高汤,即可煲汤。烹饪前,增加食用盐和香菜的批次,提升口感。
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