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2024-01-16 20:42:01
杜洛克是世界著名的瘦肉型猪品种,毛色为褐色或棕褐色,俗称红毛猪,樱桃红最受欢迎;嘴中等大小,脸略凹;头部清秀,耳朵中等大小,略前倾,耳根坚硬,耳尖略下垂;背部和腰部拱起或挺直,腹线平直,身体宽阔,肌肉丰满,后躯发达;四肢粗壮,部直立,蹄黑色。
杜洛克的4大优点1、性情温顺,体质强壮,耐寒耐热,对环境的适应能力强,与长白猪和约克夏相比,更耐粗放饲养。
2.生产发展快,饲料转化率高。母猪6-7月龄发情,体重120kg8个月大的时候。平均日增重850克以上,育肥后期日增重1000克以上,料肉比2.7以下,167-170日龄体重100公斤。
3、胴体品质好,眼肌面积大(100公斤30平方厘米以上)。屠宰率70%以上,后腿比例32%,胴体瘦肉率64%左右。肉质优良,无灰、渗水、发黑、发硬等劣质肉。
4、四肢健壮,公猪繁殖更积极,是商品猪生产中的优良公种。
杜洛克猪的主要缺点杜洛克的主要缺点是繁殖性能低,母性稍弱。初产母猪6 -8头,经产母猪9 -11头,21日龄窝重,初产母猪35公斤,经产母猪40公斤。不仅显著低于国内品种,与长白猪、大白猪相比也有一定差距。
总之,杜洛克是养猪生产中一个优良的父系猪种,通常在杜洛克与长白猪杂交体系中作为终端亲本,与长白猪母猪交配生产三元杂交瘦肉型商品猪。
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