怎么包粽子详细步骤

大家在中遇到的怎么包粽子详细步骤这样的问题有没有答案呢?答案是肯定的，对于大部分朋友来说解决这样的问题还是非常重要的，所以小编给大家做了个整理，一起来看下面的内容。

怎么包粽子详细步骤

怎么包粽子详细步骤，端午节来了。粽子，一种传统的节日食品，是为了纪念诗人屈原而流传下来的。越来越多的汉族朋友开始学习包粽子。自己做的饺子不仅米香浓郁。大家来分享怎么包粽子详细步骤及相关信息。

　　怎么包粽子详细步骤1

第一步:准备

芦苇叶

1.将干叶浸泡在清水中过夜，对于鲜叶则省略这一步。

2.浸泡叶子后，用清水冲洗两面，可以用手擦拭，也可以用清洁工具擦拭。

3、锅中加大量水烧开，将叶子放入锅中用开水烫三分钟。

4.取出芦苇叶，切去叶柄，用清水冲洗干净，沥干备用。

糯米

1.糯米用清水洗净，浸泡8个小时，直到用手可以轻松捏碎。

2.将泡好的糯米沥干，加入适量的食用油、酱油、盐、糖，搅拌均匀备用。

第二步:混合馅料。

猪肉馅材料:五花肉、酱油、盐、糖。

1.五花肉用清水洗净，选择有一定脂肪的五花肉更美味。

2.将五花肉切成大小相等的方块，放入碗中。加入一勺酱油、半勺盐和一勺糖搅拌均匀。

3.搅拌好的五花肉静置两小时后即可使用。

打包

1.摘两片粽子叶，让叶子光滑的一面朝上。在离叶柄三分之一距离处用手将叶片凹进漏斗状，漏斗底部一定要紧，否则会漏米。

2.在漏斗的一半加入适量糯米，用勺子按压，让底部更饱满。

3.加入一块腌制好的五花肉，用勺子轻轻压一下。

4.再次加入糯米，用勺子压实，使其与漏斗口齐平。不能加太少，免得粽子看着干；不能加太多，以免煮的时候粽子散架。

5.压下粽子顶部的叶子，盖住漏斗表面。用手轻轻压下两边的叶子，裹紧。之后，粽子叶的尖端折叠到一边。

6.用绳子把粽子绑起来。整个过程要用手压，一不小心糯米就会漏出来。

第四步:做饭。

1.将粽子放入锅中，倒入开水。水不能越过粽子的表面。

2.糯米在大火烧开后，慢慢蒸，两个小时左右就会变得软糯。

3、装盘，吃！

初学者如何包粽子很简单。

三角褐皮的最简单包裹方法

1.取2片粽子叶，敷在水里，让两片叶子的尖端朝外，重叠平放在手中。

2.双手捏住叶子两端，同时向内交叉重叠，折成漏斗状。然后，将漏斗内的叶子旋转一圈，再回到原来的位置，这样漏斗就变成圆锥形了。

3.先将L筷子插入漏斗中，然后填入适量糯米，再用筷子向下戳几下，将糯米在锥尖处压实，不留空隙。

4.接下来，把顶部多余的两片粽子叶向前折，盖住上面的糯米，然后把中间的粽子叶捏紧，再折到一边压好。

5.用细绳在粽子的两个角上绕几圈，把粽子裹紧，顶部扎紧。(这一步很重要。如果绳子绑得不够牢，粽子叶可能会在煮的过程中松脱，之前的努力都白费了。)

三角棕II最简单的包裹方法

1.取一片宽的芦苇叶，卷成圆锥形。

2.用糯米填满蛋筒。

3.向下折叠上面的叶子，直到开口被完全盖住。

4.沿着三角形的边折叠所有的叶子。

5.用绳子把粽子扎紧。

　　怎么包粽子详细步骤2

食材选择:粽子叶、糯米、蜜枣、红豆、五花肉、花生、鸭蛋黄等。根据自己的喜好制作，可以组合成蜜枣粽子、肉粽、鸭蛋黄粽子。粽子叶最好选择新鲜的芦苇叶，尽可能选择宽大的叶子。其他成分可以从最好的成分中选择。

食材准备:包粽子前先将粽叶洗净，然后放入水中煮10~15分钟，再放凉待用。糯米用水洗净后，用前浸泡20~30分钟。用水冲洗蜜枣。其他花生红豆洗净。五花肉切块，腌制15分钟。鸭蛋可以直接服用黄色。

包装方法:将粽子的叶子折成三角形，用要包装的食材填满三角形，先少放一点糯米，再放蜜枣或肉片，再放一些糯米。糯米里可以混合红豆和花生，这样包好的粽子中间是蜜枣或者肉块，其他的糯米、花生、红豆均匀分布在粽子里。最后把粽子的叶子折在米饭上，剩下的叶子折在三角形的两边。

捆绑要领:粽子叠好后，一只手紧紧握住包好的粽子，另一只手用绳子包好。选择捆绑粽子的绳子，最好选择棉线或细棉绳。选择竹干更环保。将晒干的竹叶用水煮或煮粽子叶时一起煮，凉后劈开待用。

烹饪方法:将包好的粽子放入锅中，放上水，水一定要溢出粽子。用电压力锅煮饭很方便，盖上盖子就可以煮八宝粥了。如果是用天然气煮，要用箅子把锅里的粽子压在粽子上，然后把碗里的水放在箅子上。大火煮20分钟后，再小火煮30分钟。

吃法:取煮好的粽子直接解开绳子，揭开粽子的叶子直接吃。还有，把剥好的粽子放进菜里，喜欢酸味的朋友可以加点酸梅汁和山楂汁。你也可以在粽子里加入玫瑰汁和其他果汁。根据自己的喜好，再加一种汤会更美味。

　　怎么包粽子详细步骤3

首先准备好以下材料。

切掉粽子叶的头。

然后把两片叶子倒过来。

在树叶之间放一根绳子。

以绳子为中心，滚两圈，变成一个圆锥体。

加入30克馅料。

把粽子上面的叶子折起来。

用绳子把粽子包紧。

所以粽子包好了。