紫皮石斛的功效

紫皮石斛的功效这是最近困扰很多网友的一个问题吧，大家都不知道如果解决，相信大家看完这篇心中会有答案的，边看边学，让我们一起看一下吧。

说起金钗石斛，相信很多人都不陌生。它是我们生活中非常滋补的药物。可以很好的补充我们身体需要的一些矿物质和氨基酸，对脾胃健康和体质有非常好的作用。而且，金钗石斛还有很多吃法。今天健康网就为大家分享一些。让我们来看看。

紫皮石斛的功效

1.增强体质

金钗石斛对增强我们的体质有非常重要的作用。金钗石斛不仅可以帮助滋阴养血，还可以补充我们身体所需的各种氨基酸和多糖。这些物质可以促进我们体内免疫细胞的再生，所以对提高我们身体免疫力有很好的作用。如果我们在生活中经常服用它们，我们可以显著提高我们的身体素质。

2.补益脾胃

我们可以用金钗石斛帮助补脾胃。如果我们消化不良，脾胃不和，可以用金钗石斛调理，如果脾胃虚弱，也可以用金钗石斛改善。而且紫皮食物一般都有一定的杀菌消炎成分，可以对部分十二指肠溃疡起到很好的缓解和预防作用。

金钗石斛怎么吃？

1.对于新鲜的铁皮石斛，我们可以直接食用。叶子去掉后，茎洗干净，可以直接嚼着吃。新鲜的铁皮石斛也可以用来煮粥、煎汤。也是一个不错的选择。

2.我们可以把金钗石斛晒干后煮汤，同时可以掺一些瘦肉和人参。瘦肉入锅前一定要用开水烫一次，然后将干品金钗石斛、人参、瘦肉放入汤中煮，同时加入适量葱姜和水，先用大火煮开，再用小火慢煮，用适量盐调味。

石斛麦冬瘦肉汤

1.我们可以用金钗石斛、百合、瘦肉熬汤，准备金钗石斛30克、百合10克、麦冬10克、瘦猪肉200克，再准备适量的盐和水。

2.我们把瘦猪肉洗干净，切成块，然后放入沸水中焯2分钟左右。我们把麦冬、百合、金钗石斛全部洗干净，把所有的食材放入汤中煮。最后加入适量清水，大火煮开，小火炖2小时。出锅前，我们加了适量的盐调味。

紫石斛炖鸡

1.我们在生活中吃金钗石斛最常见的方式就是炖鸡。准备金钗石斛25克，麦冬10克，鸡肉半只，水适量，葱姜适量。将鸡洗净，剁成小块，然后用开水焯一下，洗净后放入砂锅。

2.我们将准备好的金钗石斛、麦冬洗净，放入锅中，然后加入适量的葱、姜，加一些清水，盖上盖子用大火煮开，再用中火炖2小时左右。可以加点鸡精和食用盐调味，吃鸡喝汤。

金钗石斛糖水

1.我们也可以用金钗石斛熬糖水，准备金钗石斛10克，桂圆20克，红枣15克，生姜10克，水适量，冰糖适量。

2.将金钗石斛提前浸泡一个小时，红枣、桂圆洗净，生姜洗净切块，然后将所有食材放入锅中，加水，熬汤，再加入一些糖水即可。

金钗石斛的食用禁忌

如果我们感冒发烧，就不适合我们服用，体虚寒湿的人一定要忌口。

金钗石斛与铁皮石斛的区别

1.颜色

铁皮石斛和铁皮石斛在颜色上有明显的区别。铁皮石斛顾名思义是紫色的，而铁皮石斛多为黑褐色和黄褐色，这是最直接的区别。铁皮石斛多为人工栽培，铁皮石斛以野生为主。

2.尝

铁皮石斛和铁皮石斛都可以直接吃在我们的嘴里，但是两者在口感上有很多不同。对于新鲜的铁皮石斛，我们在咀嚼的时候会感觉到残渣和纤维，会堵塞。铁皮石斛口感好很多，爽滑香甜，不像铁皮石斛。

金钗石斛作为一种非常好的滋补品，在我们的生活中可以用来帮助调节和滋养身体，是我们生活中非常重要的保健品。可以参考上面的做法，自己尝试一下。如果我们坚持吃它，我们可以获得非常好的效果，我们也可以享受美味的食物。