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2024-02-23 12:24:01
酸梅汤配料表大全
生活百科 2023-09-06 02:23:01
许多生活朋友不知道酸梅汤配料表大全，对此很疑惑，那么今天就和小编一起来看看吧，一定可以帮助到你。
配料表:乌梅30g、甘草10g、干山楂20g、桂花5g、干蚕10g、洛神花10g、陈皮5g、黄糖(冰糖)240g。
2、步骤:
1.将乌梅、山楂、陈皮、甘草、桑葚干、洛神花洗净，洗去浮尘；
2.将所有清洗干净的食材放入养生锅中，加入1000毫升清水浸泡30分钟。
3.泡好后加入红冰糖，按下按钮煮水果茶30分钟。
酸梅汤配料表大全
1.酸梅汤配方1
材料:乌梅30克，山楂干50克，陈皮15克，甘草3克。
做法:将所有材料用清水洗净，去除浮尘，可与洗菇方法相同，即将材料倒入水中，用筷子在水中高速划圈，将洗净的材料用清水浸泡半小时。将水倒入电饭煲，加足水，煮40分钟左右(比赛前半段)，取出汤，加水再煮。加入冰糖，用勺子搅拌，煮到水再次沸腾，滤出残渣，将两种汤混合在一起。放凉，转移到冰箱冷藏。
2.酸梅汤配方2
材料:乌梅25克，大枣25克，山楂35克，甘草2克，陈皮5克，桂花约6-7克，冰糖适量。
做法:将除冰糖、桂花干外的材料全部洗净后，放入清水600毫升左右，浸泡15-20分钟。初煮:将泡好的材料倒入锅中，放在火上煮开。煮沸后，用小火煮半小时。第一次煮好后，把汤倒入干净的容器里。所有的配料都放在锅里。第二次煮:再次向锅中加入清水，重复第一次煮的方法，同样加入600毫升左右的清水，小火炖半小时。出锅前加入冰糖和桂花干。冰糖融化后关火。将第二遍煮的汤与第一遍煮的汤混合。放凉后放入冰箱冷藏。
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