龙抄手的做法

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龙馄饨是中国特有的食物，主要流行于四川。它是一种用薄面团包裹肉馅制成的面食。一般来说会配汤吃，特别爽滑可口，受到了很多人的喜爱。龙抄手的做法让健康网告诉你。

什么是龙馄饨？

龙馄饨是一种特别有名的小吃，主要流行于四川。这是一种面食。吃起来和馄饨很像，只不过能抄的皮比馄饨厚很多，里面的肉大部分是瘦肉。木耳洗净后撕成小块，放在一边。把肉剁成肉馅后，加点盐调味。馄饨皮擀好后，把肉馅放在馄饨皮中间，然后对折，再把三角形两边对折。取一个干净的锅，加入适量的水。烧开后，将馄饨汤放入烧开的锅中，约四分钟。营养价值丰富，味道鲜美。能很好的保护肠胃的功能，平时热，能很好的暖胃。龙馄饨里的猪肉有很好的滋阴润燥的功效。可以，可以补充人体所需的维生素如维生素b1。它能为人体提供蛋白质和氨基酸，从而促进人体的生长发育，还能补充人体所需的铁，并能有效预防贫血症状，特别适合爱美的女性。

龙馄饨的由来

上世纪40年代，当时的密花茶社成员张光武和几个男生商量开一家馄饨店。店名用了龙字，也取了吉祥龙凤的意思。作为龙的传人，中国的子子孙孙会以这种方式代代相传，所以叫龙馄饨。龙馄饨通常是四川的一种美食。

龙馄饨的营养价值

可以补充人体所需的氨基酸和蛋白质，富含铁元素，可以促进人体血液中红细胞的生成，从而有效预防贫血，改善贫血引起的头晕恶心症状，补充你所需的维生素，最重要的是补充人体所需的维生素b1，补充人体所需的维生素。b要有利于脂肪的合成和分解。

龙馄饨的功效与作用

1.养胃。

可以保护肠胃的功能，平时热，可以很好的润胃，有利于人体对营养物质的消化吸收。

2.提高人体免疫力。

可以提高人体免疫力，补充人体所需的蛋白质和营养素，因为蛋白质是提高人体免疫力最重要的营养素，可以为人体产生更多的抗体和白细胞。

3.减轻胃的负担。

易于消化吸收，能减轻肠胃负担，特别适合肠胃虚弱的人，能保护肠胃，有益人体健康。

4.补充人体所需的蛋白质和脂肪酸，促进人体生长发育。

它能为人体提供蛋白质和氨基酸，从而促进人体的生长发育，还能补充人体所需的铁，并能有效预防贫血症状，特别适合爱美的女性。

5、滋阴润燥。

能很好的消除心烦，有一定的镇静安神作用，还能促进尿液的排泄，补充肾体所需的营养，有一定的清热解毒作用。龙馄饨里的猪肉有很好的滋阴润燥的功效。可以，可以补充人体所需的维生素如维生素b1。

龙抄手的做法

木耳洗净，撕成小块，放在一边备用，肉剁成肉末，加些盐调味，再把木耳放进去搅拌均匀。馄饨皮擀好后，把肉末放到馄饨皮中间，然后对折，再把三角形两边对折。取一个干净的锅，加入适量的水。烧开后，把馄饨汤煮四分钟左右，或者加点自己喜欢的汤底，吃的时候加点醋和胡椒粉。

龙馄饨怎么吃？

将猪肉打成馅，放入碗中，加入适量的水，用筷子朝一个方向搅拌均匀，加入打碎的蛋液，加入适量的盐和姜，根据自己的口味加入一些味精和料酒。最后拌成馅，放在一边备用。递完第一批，把馅放在面团中央，折成三角形，最后把三角形的两个尖折向中间。味精，胡椒粉，老汤，准备好酱汁，最后在锅里放适量的水。烧开后，将馄饨汤放入锅中，约三分钟后取出，放入胶料中即可食用。易于消化吸收，能减轻肠胃负担，特别适合肠胃虚弱的人，能保护肠胃，有益人体健康。

馄饨和馄饨有区别吗？

龙馄饨是四川成都的一种大众小吃，也是四川的一种传统小吃，是四川馄饨的专用名称。一般来说，在北方会叫“龙馄饨”。馄饨是来自中国北方的正宗食物。其实馄饨和馄饨都是一样的小吃，只是因为地域不同，叫法不同而已。馄饨汤一般是捞出后蘸酱，或者蘸油辣子吃。一般来说，吃乱是轻的。

龙馄饨和北方饺子有区别吗？

饺子是一种用面皮包裹，肉馅的小吃，是北方的一种特殊传统食品。在山东省，饺子一般被称为扁食，扁食在闽南话中是馄饨的意思。馄饨皮一般是方的，大概五厘米或者七厘米，饺子一般是七厘米圆的。而且饺子的皮通常比较厚，黄钻的皮比较薄。一般来说，饺子需要加三次凉水，馄饨就不用了。一般汤比较好，但是比较饺子，注意蘸料。

龙馄饨是四川成都的一种大众小吃，也是四川的一种传统小吃，是四川馄饨的专用名称。能补充人体所需的氨基酸和蛋白质，富含铁元素，能促进人体血液中红细胞的生成，从而有效预防贫血。