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益母草,民间女性的补血佳品,是很多中医方剂中必不可少的配方,也是很多减肥食谱的好选择。《本草颜回》中提到“益血养血,学性不悲,养血不郁狂血,真正是血家圣药”。《本草郑铮》对益母草也有极高的评价。“益母草滑利,善调女子胎产诸证,故有益母名。”
益母草自古以来就是民间食疗中的上品,吃法也越来越营养合理。接下来我给大家介绍几种常见简单的益母草吃法。
红枣浸益母草
益母草20克,大枣100克,红糖20克。
益母草和大枣分别浸泡半小时。
将泡好的益母草用武火煮沸,小火炖半小时。去掉汤渣,留下汤。
将汤汁和红枣煮开,加入红糖,然后脱锅约30分钟。
此法可温经、养血、调经。
浸在橘子里的益母草
益母草90克,橙子30克,红糖50克。
益母草浸泡半小时,橙子去皮切片。
将泡好的益母草用武火煮沸,小火炖半小时。去掉汤渣,留下汤。
用橘子熬汤,加红糖,然后脱锅,约30分钟。
这种方法分几次服用可以治疗闭经。
益母草香附鸡蛋汤
益母草50克,香附15克,鸡蛋2个。
将益母草和香附浸泡半小时。
益母草、香附、鸡蛋加水煮沸。
煮熟后鸡蛋去壳,去汤渣,吃鸡蛋喝汤。
这种方法可以治疗功能性子宫出血,每天一次,连续4天。
木易延胡索鸡蛋汤
益母草40克,元胡20克,鸡蛋2个。
益母草和延胡索浸泡半小时。
益母草、元胡、鸡蛋一起水煮。
煮熟后鸡蛋去壳,去汤渣,吃鸡蛋喝汤。
这种方法,月经前每天服用一次,连续服用五六天,可以治疗痛经。
木耳泡益母草
益母草50克,黑木耳10克,白糖50克。
益母草和黑木耳分别浸泡半小时。
将泡好的益母草用武火煮沸,小火炖半小时。去掉汤渣,留下汤。
将汤和木耳煮开,加糖,然后脱锅,约30分钟。
这种方法可以治愈恶露。
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