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2024-03-20 10:30:01
碘
变色之王指的是碘。碘最著名的技能是变色,有“变色之王”的美誉。碘的晶体溶于水后会变成黄褐色,溶于乙酸乙酯或苯后会变成紫红色。如果碘和淀粉在不同的条件下放在一起,会发生反应生成各种化合物。
碘在卤族元素中化学活性最弱,但仍能与大多数元素直接结合,以化合物的形式广泛存在于自然界中。碘微溶于水,水解生成稳定的次碘酸,可使棕色水溶液呈酸性。
碘易溶于乙醇、乙醚、甘油等有机溶剂。碘遇淀粉变蓝,可用于定性定量检测。海藻中碘含量最丰富,是提取纯碘的主要原料。工业碘也来源于海藻,主要用于医药、燃料、感光材料和化学试剂。
碘的用途:
1.促进生物氧化。甲状腺素能促进三羧酸循环中的生物氧化,协调生物氧化和磷酸化的偶联,调节能量转化。
2.调节蛋白质的合成和分解。蛋白质摄入不足时,甲状腺素可促进蛋白质的合成;蛋白质摄入充足时,甲状腺素可促进蛋白质分解。
3.促进糖和脂肪的代谢。甲状腺素可加速糖的吸收和利用,促进糖原和脂肪的分解和氧化,调节血清胆固醇和磷脂的浓度。
4、调节水盐代谢,甲状腺素可促进组织中的水盐进入血液并从肾脏排出。当缺乏时,可引起组织内水盐潴留,组织内出现含有大量粘蛋白的间质液,造成粘液性水肿。
5、促进维生素的吸收利用,甲状腺素可促进烟酸的吸收利用,胡萝卜素转化为维生素A的过程和核黄素合成核黄素腺嘌呤二核苷酸的过程。
6、增强酶的活性,甲状腺素能激活体内100多种酶,如细胞色素酶系统、琥珀酸氧化酶系统、碱性磷酸酶等。,并在物质代谢中发挥作用。
7.促进生长发育。甲状腺素促进骨骼发育和蛋白质合成,维持中枢神经系统的正常结构。
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