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偏口鱼的家常做法

生活百科 2023-09-02 15:25:02
大家在生活的过程中总会遇到一些问题,比如偏口鱼的家常做法,那么今天小编就为大家分享关于的相关文章,希望在这篇文章中你能了解到相关内容。

偏口鱼的家常做法

这鱼很好吃,没有鱼腥味。今天,我将教你如何做家常鱼。喜欢吃鱼的都见过。

操作方法

01

清洗鱼。鱼不需要刮鱼鳞,但是内脏和鳃要清洗干净。如果鱼很大,应该把它切成块。

02

将一勺酱油、半勺料酒、一勺糖、一勺盐倒入鱼中腌制十分钟左右。

03

锅里烧热油,锅里放入葱丝、姜丝、蒜丝、红椒丝,把鱼放进去,把葱丝、姜丝、蒜丝、红椒丝拉到一边,把鱼煎到两面变黄。

04

把酸菜鱼的汤倒进去,加一点水,然后盖上盖子烧开,小火炖,汤变少的时候撒点素和香菜。


标签: 做法   家常   偏口鱼

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