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柿子,作为我们日常生活中熟悉的一种果脯,味道非常鲜美,营养价值丰富。特别是含有丰富的优质蛋白质、矿物质元素和糖分,可以起到很好的作用。柿饼的做法也有很多种。今天,边肖将向您介绍它。
柿饼的做法
十月份柿子成熟后,我们可以做很多柿子。毕竟,边肖将向你介绍自制柿子。首先,我们需要准备一些高质量的柿子。最好选择一些无籽或无籽的品种和一些成熟外观呈金黄色的水果。然后我们把柿子外面的一些硬皮和梗扔掉,清洗干净,在太阳下暴晒三到四天。当果肉变得稍软时,我们把它揉成饼,然后继续晾十天左右。柿子的皮不要用太大的力去压碎,也要把它的果肉全部软化,直到初霜的季节放在阴凉的地方,反复处理几次就能看到霜了。
柿子用来煮粥也很好吃。比如可以做一个柿子燕麦米粥。首先,我们准备一些大米,洗干净,泡一会儿。柿子洗干净后,我们把它切成更小的块。然后我们在高压锅里加入适量的水,烧开,把米饭放进去,再倒入一些冰糖,然后用小火煨一会儿。然后我们把燕麦片和切好的柿子放进去,煮好后放在碗里。在日常生活中,我们可以把柿子燕麦片作为早餐粥的一种来吃。
以上是边肖的介绍柿饼的做法。作为一种果脯食品,不仅可以直接食用,还可以用来熬粥,非常美味,营养价值丰富。
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