窨制是什么意思
生活百科 2023-08-30 15:10:01
生活中,有许多的问题会给人带来很多烦恼,许多朋友问小编窨制是什么意思的问题,那么今天小编就为大家解决一下这个问题,希望对你有所帮助。
窨制是用茶叶吸收香花香味的一种方法。利用茶叶的强吸附性能和香花吐香的能力,茶叶吸收花香。
常见的制作方法有:制盒、囤积、堆码。
制作流程:1。花期,采集花朵大而饱满、花瓣厚、颜色鲜艳红润、含苞待放的花朵,展开折梗,带花瓣采收;
2.烘焙绿茶和功夫红茶分别作为茶坯;
3.玫瑰红茶不提花,花量20%到25%。用热坯熏香,熏香后4到6个小时开花,晾一天,再收18到20个小时。二级玫瑰绿茶采用两香一提,花量50%;六级只提一次,花量10%到15%
4、割草后4-5小时,散热,堆放5-8小时;
5.总瓣和湿坯分别重新加热,完成后按需求比例组合,部分未干。
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