鸡米花在家怎么做
吉米花是鸡胸肉做的，很多小朋友都很喜欢。现在在一些西餐厅和小吃店有卖。味道很好，还含有蛋白质、维生素等营养成分，可以提高食欲。我们来看看健康网鸡米花在家怎么做？
鸡米花在家怎么做
可以准备胡椒粉、淀粉、糖、料酒、盐、鸡蛋、鸡胸肉。先将鸡胸肉清洗干净，去掉筋膜，然后切成丁，用料酒、盐、胡椒粉腌制十几分钟，时间长了会更美味。然后，把鸡蛋打散，加入适量的糖、淀粉和鸡精，腌好后，在淀粉里滚一下，让肉丁全部沾到。表面裹上面包屑，放入油锅，慢煎至金黄色，取出，放入，再煎，这样更脆。配番茄酱或者甜辣酱吃都非常好。
爆米花用面粉还是淀粉？
鸡肉爆米花可以用淀粉做。如果用面粉炒，味道会很硬。也可以把面粉和淀粉一起用，真的能让它更酥脆。准备一些美国火腿，胡椒粉，盐，芝士片，淀粉，面粉，面包屑，鸡蛋，鸡胸肉。首先，将鸡胸肉切成颗粒，加入一些胡椒粉和盐腌制30分钟，将火腿和奶酪切成小块。将面包屑、鸡蛋、淀粉分别放在不同的容器里，鸡胸肉稍微打一下，把芝士和火腿粘在鸡胸肉上裹好，然后用一些蛋液封好，拍上粉，裹在蛋液里，再放入面包屑里裹均匀。锅内加适量油，八成热时放入，炸至金黄色。用厨房纸把多余的油吸出来吃掉。
爆米花的营养价值。
鸡肉爆米花含有蛋白质、维生素E和维生素C，特别容易被人体吸收利用。可以让身体更强壮，增强体力，让生长发育更好。当身体出现虚弱、贫血、月经不调、疲劳、怕冷、营养不良等问题时，可以吃一些鸡蛋花，可以达到强筋骨、健脾胃、补虚损、填精气的作用。
适当吃点爆米花也能补充身体所需的铜、锌、铁、磷。与猪肉和牛肉相比，它含有更丰富的不饱和脂肪酸，并能降低坏胆固醇。
炸鸡怎么做
做炸鸡需要准备盐、白胡椒、番茄酱、盐、面包粉、面粉、鸡蛋、鸡胸肉。先将鸡胸肉用刀背拍打5分钟，清洗干净，用水擦干，然后剁成小块，加入一些卤汁，腌制半小时。鸡丁腌制好后，用保鲜膜包好卷成长条，头尾需要扎紧。然后放入冷冻室60分钟取出。
做炸鸡，还可以准备面粉、孜然粉、料酒、盐、面包糠、鸡蛋、淀粉、鸡腿。先将鸡腿清洗干净，沥干水分，表面切几刀，放入碗中，加入孜然粉、料酒、盐适量，腌制两小时，将淀粉、面粉、盐放入大碗中搅拌均匀，加入适量水调成糊状，打入鸡蛋搅拌均匀。
做炸鸡，还可以准备韩式辣酱，蜂蜜，马苏里拉芝士，切达芝士，胡椒粉，盐，白糖，酱油，鸡蛋，生粉，鸡腿肉，准备一个碗，加入胡椒粉，盐，生粉，白糖，酱油，韩式酱，鸡蛋，把鸡腿肉切成块，蘸点酱，炸至金黄，用厨房纸取出。把韩国辣椒酱搅拌均匀，然后把炸鸡放进去，搅拌均匀。在烤盘上撒上马苏里拉奶酪和切达奶酪，然后加入鸡肉和奶酪，放入烤箱，直到奶酪融化，就可以吃了。
以上介绍是鸡米花在家怎么做。看了上面的介绍，你应该也有一定的了解了。在家做爆米花相对简单，也比在外面卖健康。食材更新鲜，口感会更好。爆米花可以搭配不同的酱料吃，可以根据自己的喜好选择。
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