花茶的功效与作用

花茶的功效与作用这是最近困扰很多网友的一个问题吧，大家都不知道如果解决，相信大家看完这篇心中会有答案的，边看边学，让我们一起看一下吧。

功效《本草纲目》记载花茶有平肝、润肺、养颜的功效。现代医学证明，长期饮用花茶具有祛斑、润燥、明目、排毒、养颜、调节内分泌的功效。花茶有很多种。从功效上来说，花茶的功效可以分为四大类:健脾和胃、清肝明目、清热利湿、美容养颜。

禁忌花茶有很多种，包括性平等、性寒、性暖，人体也分虚、寒、热。所以喝花茶的时候建议根据自己的体质来选择花茶。

花茶又叫熏茶、花茶、花茶，是用植物的花或叶或其果实浸泡而成的一种茶，是中国特有的一种再加工茶。花茶可以细分为草药茶和花果茶。喝叶子或花的叫凉茶，喝果实的叫花果茶。花茶既保持了浓郁爽口的茶香，又有清新馥郁的花香；酿造出来的产品烟熏，花香，满嘴甜味，沁人心脾。

花茶主要由绿茶、红茶或乌龙茶制成，以芳香的花朵为原料，经窨制而成。根据所用香花品种的不同，可分为茉莉花茶、玉兰花茶、桂花花茶、朱兰花茶，其中茉莉花茶产量最大。自古以来，花茶就是爱美女士的最爱。它闻起来很香，有保健作用。是当今主流的健康饮品。女人最经典的饮料是花。所以古人说“上品茶，为花最佳饮”。现代也有“男品茶，女饮花”的说法。

花茶的功效

《本草纲目》记载，花茶性凉，味甘，入肺、肾、经络，有平肝、润肺、养颜的功效。

现代医学证明，长期饮用花茶具有祛斑、润燥、明目、排毒、养颜、调节内分泌的功效。

常见花茶的功效

薄荷茶

功效:可消除胀气、消化不良、咽喉肿痛，镇静、退烧、消除头痛、加强血液循环。

马鞭草茶

功效:消除恶心，促进消化，刺激肝功能，强化神经系统，减肥降脂。

玫瑰花茶

功效:性质温和，降火，调节血气，促进血液循环，美容。

金盏花

功效:养肝明目，养颜美容，解毒消炎。

君白驹茶

功效:清热解毒，保肝明目。

黄金菊茶

功效:清热解暑，消肿明目。

茉莉花茶

功效:疏肝和胃，理气解郁，月经不调，痢疾毒肿。

花茶的作用

(一)花茶的主要作用

花茶不仅具有茶的功效，还具有良好的药理作用，有益于人体健康。有益人体健康，有些凉茶有通便、调节胃肠循环、排毒等作用。具有美容护肤、美体瘦身、排毒除臭的作用，最好能帮助瘦腹。也是饮食油腻，应酬多的人防止油大便粘肠的首选。

帮助肺部

肺是人类呼吸的主要器官。长期在城市生活的人，或多或少都有肺部污染。空气的污染，二手烟的危害，让你喉咙不舒服，有时候呼吸不顺畅，甚至咳嗽。可将紫罗兰、百里香、甘草、少量陈皮一起冲泡，止咳润肺；紫罗兰和桂花也有同样的效果。

肠道辅助

胃肠道不好的人，通常会有肠道蠕动不畅导致的便秘习惯。大便的堆积会使身体积累毒素，对直肠的伤害最大，进而污染人体环境。洋甘菊、金银花、茉莉、薄荷有增强肠胃蠕动、改善胀气的作用。

助肝

肝脏是人体的解毒和代谢器官。许多药物在肝脏中代谢。如果新陈代谢不好，很容易积累毒素，对人体造成伤害。肝脏还能促进胆汁分泌，分解脂肪。柠檬草、迷迭香、洋蓟、马鞭草能加强肝脏代谢，排毒。

辅助肾脏

肾具有统摄人体各器官的功能，是人体阴阳的基础。肾阳起温脾阳，调大小便的作用。肾脏在宿主和调节体液代谢中起着重要的作用。非生理性水肿的人通常肾脏不能顺利代谢水分。迷迭香、蒲公英、刺柏、石南有利尿作用，能加强肾脏的运作。

去除口臭

可以用桂花茶，准备桂花3克，红茶5克。先煎桂花水，用开水冲泡红茶。具有解毒、除臭、除臭的作用。适用于口臭、胃痛、牙痛患者。一天一剂，分几次，频繁饮用。

愤怒的肝火

易怒、头痛、头晕、目赤耳鸣、面红耳赤、口苦咽干。肝的性情最急躁，肝气会随着肝火上升，所以有急躁易怒的情况。饮食:菊花茶。选择10克菊花用开水冲泡代替茶叶，有清肝明目的功效。

健康和长寿

可谓“两菊一撮茶，清肝明目，延年益寿”。由菊花和茶叶制成，具有显著的祛病保健作用，四季皆可服用。茶叶微甘，微寒，芳香辛，清热不伤阳，辛开不伤阴，有醒胃悦脾的奇效，可破暑、消瘴气、净化肠胃。茶中含有的咖啡因可以兴奋高级神经中枢，茶碱可以扩张心脏的冠状动脉。此外，茶叶还有利尿、杀菌的作用。

美容和助眠

菊花茶之所以成为睡前配制茶饮料的首选，主要是因为其具有柔和的睡眠效果，是安神定志的最佳天然药方。

减肥

菩提叶的茶香闻起来优雅迷人，口感顺滑，味道会留在舌尖。可以利尿，分解脂肪，帮助排出体内废物。是减肥的有效食物。还有安神助眠的功效。喝的时候加一点蜂蜜，味道会更迷人。

清热解毒

现代医学研究表明，蒲公英植物含有多种独特的健康营养活性成分，并富含微量元素。能清热解毒，消除食物毒性，消除恶心和肿胀。此外，蒲公英是天然的利尿剂和消化圣品；富含矿物质，不仅可以帮助预防缺铁引起的贫血，而且其大量的钾可以和钠一起调节体内的水盐平衡，使心率正常。

缓解心血管疾病

玫瑰性质温和，富含维生素。具有疏肝理气、活血调经、平衡内分泌、调理肝胃、缓解疲劳、增强体质的作用，适合春季饮用。此外，还能有效缓解心血管疾病，可以缓解美容养颜，有助于改善皮肤干燥，去除皮肤黑斑。

预防流感

金银花茶性味甘、寒，具有疏风清热、清热解毒、消肿止痛的功效。由于春季品行较好，易受外感邪风影响。金银花茶可以缓解上呼吸道感染、扁桃体炎、流行性感冒、牙周炎等常见疾病。春季食用，还具有解除疖痛、肠炎、凉血止痢、利尿养肝的功效。

缓解痛经

茉莉花茶是各种凉茶中香气最醇厚的，是春季饮茶的上品，有“祛寒邪、助郁”的功效。喝茉莉花茶不仅可以平复心情，振奋精神，还可以健脾祛湿，缓解肠胃不适，缓解胃痛。对女性的生理和生殖功能也有帮助，还能美容养颜，滋润皮肤，缓解痛经。

养血补血

野蔷薇味甘、酸、凉，芳香浓郁，性温，入脾、肺、肠，春夏之交淡淡绽放，赋予天地丰富的营养，时令之精，具有清热燥湿、芳香化血、调和气胃的功效。对胸闷、口渴、呕吐、厌食、口疮溃烂、腹泻、妇女月经不调有一定疗效。

缓解疲劳

枸杞茶能滋肾、养肝、养肺、明目、强筋骨、改善疲劳。特别适合长时间使用电脑导致的眼睛疲劳。

(二)花茶的治疗作用

花茶是温热的。春天喝花茶，冬天可以散发人身上的寒气。有些凉茶含有丰富的维生素B、C、E等抗氧化剂，或者具有滋养皮肤、预防痤疮的作用。经常饮用可以使你容光焕发，神清气爽，而有些凉茶具有利尿、发汗、促进新陈代谢、消除体内脂肪的作用，可谓天然的健身良方。

(三)花茶的药理作用

保护人体的心、肝、脾、肺、肾，能补养五脏。

经常喝凉茶对慢性肝炎和肠道疾病有预防和治疗作用。

有平肝降压的功效，对高血压、身体浮肿有作用。

具有降血脂、增加冠状动脉血流量、增加心肌供血、预防动脉粥样硬化的作用。

预防心血管疾病对改善高血压、心肌梗死等症状大有裨益。

(四)常见花茶的作用

莉莉

百合性寒微苦，其滋补作用可与人参共存，人参对人体有八大滋补作用:

(1)宁心安神:百合对神经衰弱患者有食疗作用。记忆力减退，失眠，多梦，头晕，黑眼圈，甚至歇斯底里，吃了百合都会得到有效的治疗。

(2)清心除烦:有的人阴虚精神差，常有心跳、惊恐、心烦、舌红、不安等症状。百合有宁心的作用，吃了可以缓解症状。

(3)补中气:有的人气焰嚣张，言语低沉，呼吸微弱，舌燥口苦，食欲不振，常处于萎靡不振的状态。这是中气不足的表现。如果多吃百合，可以缓解上述症状。

(4)滋阴退热:有些女性经常出现低温发热的症状，真的是阴虚。百合能滋阴且有消炎作用，多吃百合，可消除。

(5)保湿抗衰老:百合含有一定的保湿成分，所以多吃百合的人不干燥，脸上的皱纹也少。据相关资料显示，历史上很多女性寿星都曾大量食用百合。

(6)润肠通便:百合性滑，有通便作用。对于便秘患者来说，可以不用药物，经常食用，尤其是对于干燥，效果更好。

(7)化痰止渴:百合有清肺热之功，故可治发热咳嗽，或加强肺的呼吸功能，故亦可治肺结核。吃百合对所有气管病患者都有好处。

(8)防秋燥:秋季气温多变，燥热伤人，会使一些体质较弱的人出现舌燥咽痛、干咳无痰、流鼻涕流泪等症状，适量食用百合可避免上述症状。

桑叶

在《中药学》中被列为中药，在卫生部确定的食药两用名单中被列为药食两用品种。据分析测定，桑叶含有糖、脂肪、17种氨基酸、胆碱、有机酸、胡萝卜素、维生素B1、B2、C、叶酸、钙、磷、铁、锰等营养成分。桑白皮含有还原糖、多糖和乳果糖酐。中医将桑叶、桑枝视为具有清风清热功效的中药材。桑叶可以降低血压，清肝明目，治疗盗汗和破伤风抽搐等。嫩桑枝可以祛风湿，治疗手臂疼痛。对桑白皮的功能进行了5年的系统研究。认为桑叶中含有的DNJ能抑制血糖升高，是糖尿病的克星。桑叶能行气，改善肠道功能；桑叶可以防治大便硬和便秘。

桑树

桑葚又名桑果，是两千多年前中国皇帝的御用滋补品。桑椹因其特殊的生长环境，具有自然生长、无污染的特点，故又被称为“民间圣果”，富含活性蛋白质、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质等成分，营养是苹果的5-6倍，葡萄的4倍。

功效:改善皮肤(包括头发)的血液供应，滋养皮肤，使皮肤白嫩，乌发，延缓衰老。桑葚是中老年人强身健体、美容抗衰老的好果良药。经常吃桑葚可以提高视力，缓解眼睛疲劳和干涩的症状。桑葚有生津止渴、促进消化、帮助排便的作用。适当食用可促进胃液分泌，刺激肠道蠕动，缓解燥热。中医认为桑葚味甘性寒，有滋补肝肾、生津润肠、乌发明目的功效。

决明子

可用于治疗红眼病、肿痛、羞泪、白内障。目赤肿痛、羞明流泪等症，多因肝火上扰或风热郁结于头所致。决明子既能清肝胆郁火，又能疏散风热，是治疗红眼病的必备药物。决明子可以清肝明目。

菊花

菊花味甘苦，微寒，有疏风清热、清肝明目、解毒消炎的作用。菊花对治疗眼睛疲劳和视力模糊有很好的效果。除了涂抹眼睛可以消除水肿，平时可以喝一杯菊花茶，可以让眼睛疲劳的症状消退。如果每天喝三四杯菊花茶，也有助于恢复视力。此外，菊花茶还可以用枸杞或蜂蜜浸泡，可以明目、清肝、疏肝、解郁。

康乃馨

经常坐在办公室电脑桌前的人，往往会出现眼睛干涩不适，甚至视力模糊的症状。这类人特别适合喝康乃馨茶。康乃馨是一种常见的花，有清心明目的作用，而且康乃馨的颜色很多。三四朵康乃馨用开水冲走后，光颜色和形状就已经很动人了。

淡紫色

薰衣草的特殊香味能使人清醒，增强大脑的功能。对于需要集中精力工作的人和有很多知识需要记忆的学生来说，是非常合适的花茶。但是不能喝太多。充足的睡眠是精力充沛的根本保证。薰衣草有缓解压力、消除疲劳的作用，使饮用者感到神清气爽。做薰衣草茶的时候加两片柠檬，口感和提神效果都不错。

玉兰花

辛夷不仅是观赏花卉，也是中草药。辛夷花茶比一般的花更浓郁醇厚。吃完油腻的食物，泡一杯辛夷茶，会让人神清气爽。玉兰花茶有助于新陈代谢，帮助女性减肥和美容。此外，辛夷还有清鼻的作用，也适合鼻塞、鼻子敏感的人。

洛神葵

玫瑰茄能消除疲劳和便秘，有利尿和代谢作用。经常饮用玫瑰茄茶还可以帮助降低人体血液中的胆固醇和甘油三酯值，达到防治心血管疾病的效果。无尽茶是用来洗脸的，有很淡的玫瑰味，可以用在美容养颜上。浸泡过的茶叶可以晾干，制成香枕。

罗斯玛林

有助于恢复大脑疲劳，增强记忆力，消除腹胀和口臭，对宿醉和头晕有很好的效果。

多种搭配:桃花茶+柠檬片+百合。

这种桃花茶加柠檬片和百合的花茶，有清火祛痘的作用，尤其是夏天，加了柠檬片，酸酸的感觉很开胃，很提神。

(五)普通花茶的副作用

玫瑰花茶

功效:凉血养颜，改善皮肤干燥，花香浓郁，还用于治疗口臭。还可以帮助消化，消除脂肪，所以可以减肥，而且最好的效果是饭后喝。

副作用:有收敛作用，不适合便秘。

薰衣草茶

功效:令人愉悦，具有镇静、缓解胃肠痉挛、消除胀气、帮助消化、防止恶心头晕、缓解焦虑和神经性偏头痛、预防感冒等多种功效。嘶哑失声时喝，对恢复也有帮助。

副作用:会让精神过于放松，适合睡前喝。

茉莉花茶

功效:令人神清气爽，神清气爽，能平复心情，缓解抑郁。

副作用:镇静效果明显，不易使人兴奋。

丁香花茶

功效:微甜微辣。经常饮用有缓解腹部胀气、增强消化的作用。

副作用:孕妇和哮喘患者不宜使用。

金银花茶

功效:具有清热解毒、增强免疫力、抗疲劳的作用。是清热解暑的首选。

副作用:脾胃虚弱的人不宜经常使用。

菊花茶

功效:具有疏风清热、平肝明目的功效，对因风寒湿引起的口干、火旺、目暗，或肢体疼痛麻木有一定疗效。

副作用:脾胃虚寒，大便寒稀者不宜饮用。

苦丁茶

功效:具有明显的保健和药用作用，具有清热解毒、消炎、通便、解酒的作用，对咽喉肿痛、口腔炎、牙龈炎、便秘等疾病有明显疗效。

副作用:容易引起消化不良、厌食、腹泻等副作用，不适合老人、婴幼儿等脾胃虚寒者食用。

花双

功效:具有清热解毒、消肿止痛的功效。

副作用:但脾胃虚弱者不宜频繁使用；

红色鲜花

功效:具有活血化瘀的作用。

副作用:但如果使用不当，会引起月经出血或心脑血管疾病，尤其是孕妇。在决定长期饮用之前，最好咨询一下中医，以免保健成邪。

专家提醒，虽然大部分花茶都有补气、疏肝、开胃的作用，但不同的花茶功效不同。所以大家在选择花茶的时候，不仅要注意外观，还要了解花茶的功效。另外需要提醒的是，在家喝花茶，使用合适的器皿也很重要。最适合的是用透明精致的玻璃壶和小玻璃杯子，用开水冲泡。花茶要现泡现喝，隔夜花茶不能喝。

花茶的搭配

蓝莓青神水果茶蓝莓激情

成分:芙蓉花、接骨木果、蓝莓、黑醋栗和葡萄。

甜蓝色的水果是美丽和幸福的魅力水果茶，它是不可战胜的，咸宜，青年和老年人。香浓的果酸略带甜味，不知不觉就俘获了你的心。蓝莓果实富含维生素C和果胶。多喝酒，保持年轻。

纯好睡眠茶净化放松

成分:洋甘菊、菩提、薰衣草、蜂叶、一个没有悲伤的女孩。

睡眠质量是影响人们健康的最重要的关键。让纯净好眠茶的特殊配方帮助你忘记一天的烦恼，让你的身心得到充分的休息，迎接下一个日出。

袁琪保健茶健康&；活力

成分:薄荷、马鞭草、金盏花、桂花、绣线菊、甘草。

体内的环保永远是健康快乐的，清爽的生活可以激活体内的免疫系统，过上健康精彩的生活。一天一杯活力养生茶，用花草的能量持续调理身体，舒适快乐。

纤体美容茶之纤体美容

成分:玫瑰、玫瑰果、茴香、柠檬草。

保持身材婀娜，面容姣好，是一辈子的工作。每天一杯纤体美容茶，助你塑造好身材！来自身体的温和调理，让你的脸水润明亮，身材苗条。

仁美保健茶配件护理

成分:橙花，欧洲三叶草，洋甘菊，薰衣草，薄荷，柠檬草，蜜蜂叶，一个没有悲伤的女孩。

环保在身，橙花、欧洲三叶草、洋甘菊、薰衣草、柠檬草，一个没有忧愁的女孩，让你养出清新的身体！

花茶减肥的方法

葛花茉莉(适合肥胖者)

材料:茉莉花1汤匙、葛根2钱、黄芪1.5钱、荷叶1钱、红豆沙1汤匙、冰糖少许。

做法:将材料一起放入滤杯中，倒入250cc，90度热水中。10分钟左右就可以喝了。

功效:补益气血，降脂利湿。味道:红豆配茉莉味，好吃！

通便减肥茶(适合燥热体质人群)

配料:茉莉花1元、番泻叶1元、何首乌1.5元、黄精5元、淡竹叶1.5元、枸杞5元。

做法:将材料一起放入滤杯中，加入250cc，90度热水冲泡。10分钟左右就可以喝了。

功效:化痰、消脂、清热，适用于口干、口苦、体热、头痛、小便黄赤。口感:枸杞和茉莉味重。

山楂菊花茶(适合体弱者)

食材:玫瑰花2元，党参3元，菊花3元，山楂3元，冰糖适量。

做法:将材料一起放入滤杯中，加入250cc，90度热水冲泡。10分钟左右，加入冰糖，即可饮用。

功效:益气、利水、止泻。适用于肥胖、呼吸困难、疲乏无力等气虚人群。味道:玫瑰和菊花的组合味道独特，甜甜的。

一种花茶的浸泡方法

(1)喝花茶

先看茶胚的质地，好茶会有适口的茶味，还会加入一定量的花，再加上精湛的加工工艺，才会有好的香气。了解花茶所含的香气是非常重要的，它有三个质量指标:

是香气的清新——也就是香气的清新和弹性，与陈腐、乏味的香气相对。

是香气的浓度，也就是香气的深浅，与淡浅的香气相对。一般三香后，花香能充分吸入茶体，香气比较浓郁持久；

是香气的纯度——也就是香气纯正不杂的程度，与茶的口感相协调，与异味、怪味、闷香相对。

这种香气的品质鉴定，只有在长期品鉴中积累了经验的品茶师和爱茶人士才能仔细辨别。这就是品茶的艺术。

(2)冲泡程序花茶

结合了茶的味道和花香，喝花茶就像欣赏一件茶艺，花茶的品种很多，其中以茉莉花茶最常见。以茉莉花茶的冲泡为例:

花茶的制作方法是以保持香气不失效，展现特色之美为原则，冲泡时要注意。具体浸泡程序如下。

装备

一般喝花茶的茶具是带盖的白瓷杯，或者带盖的碗(配有茶碗、碗盖和茶托)。比如冲泡出来的茶坯特别细腻，为了提高艺术欣赏价值，还使用了透明玻璃。

唐展

这个过程的主要目的是清洗茶具，将茶杯放在茶盘上，用开水高温冲洗茶杯和茶托，然后将盖子浸入盛有开水的茶杯中并旋转，再将水捞出。

制茶

用竹勺轻轻取出花茶，根据需要放入茶杯中。剂量要根据个人口味增减。

啤酒

向茶杯中倒入开水时，通常适当抬高茶壶，使壶嘴处的开水从高处落下，茶杯中的茶叶滚动，便于浸泡。一般冲至八分饱，冲完后立即盖好，保证茶香。

文祥

花茶泡好后静置3分钟，可以举起茶杯，揭开杯盖侧面，用鼻子闻一闻香味，突然感觉香味从鼻子里飘出来。有兴趣者也可随香气深呼吸，充分体会香气的愉悦感受，称之为“鼻品”。

拼音

闻到香味后，当茶汤稍凉适口时，抿一口，让茶汤在口中停留一会儿。用嘴吸气，用鼻子呼气的协调动作，茶汤在舌头上来回流动1-2次，与味蕾充分接触，品尝茶叶和香气后吞咽。这叫“口味”。所以民间说喝花茶是“一口喝，三口品”。

花茶一般可以冲泡2-3次，即使闻起来像茶，也很难有花香的感觉。

花茶小贴士

买干燥度好的凉茶，含水量要在4%以下，方便存放。

自己配制凉茶时，要注意花草的性质。比如有安眠作用的薰衣草，就不要和迷迭香一起冲泡，迷迭香可以提振精神。如果不知道各种花的药性，最好单独喝。

如果觉得冲泡的复方凉茶味道不好，可以加一两朵干玫瑰花。玫瑰的香气可以让整壶茶变得香醇可口，而且玫瑰是中性的，不会和其他凉茶冲突。

想喝甜凉茶，最好加蜂蜜，因为蜂蜜也是大自然的产物，和花的味道很和谐。

适合人群的花茶

普通人都可以喝。

适用于高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、糖尿病、过量食用油腻食物及醉酒者。

不适用于发热、肾功能不全、习惯性便秘、消化道溃疡、神经衰弱、失眠、孕妇、哺乳期妇女及儿童。

花茶的食物也大同小异。

不要用茶吃药；服药前后1小时内不要喝茶；

人参、西洋参不宜与茶同食；

忌喝浓茶解酒；饭前不宜喝茶；

避免饭后立即喝茶；女生要避免喝浓茶。