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2024-03-20 18:12:02
蜗牛肉的特性
1.科和属
软体动物科,软体动物属。
2.原产地
主要分布在我国辽宁(海岛、大连)、山东(蓬莱、长山八岛、烟台、威海、丽岛、东楚岛)等地。
3.别名
甜螺肉,金螺肉,马螺肉。
4.介绍
甜蜗牛,又名响尾蛇、金蜗牛。香螺是海螺的一种,又名镶黄玉螺。它的壳薄而结实,梨形,壳面黄棕色,顶部透明灰色。栖息在潮间带的淤泥或沙滩上,布满痕迹,可以找到。
贝壳属于中型和大型蜗牛。长型螺体圆厚,整体呈长双锥形,螺旋层约有八层。贝壳顶端的第一个螺旋层是一个胎壳,下面逐渐增大,体螺旋层最大,体螺旋层的长度几乎是贝壳总长度的2/3。壳顶以下第2-5螺旋层中纵筋清晰,各螺旋层表面肩部以上有3-5条螺旋筋排列,螺旋筋之间有细螺旋筋,肩部以下有2条螺旋粗螺旋筋。螺旋层之间有缝合线,螺旋层呈谷仓状,故螺旋层肩部明显,有许多扁平的三角形突起。贝壳为肉色,表面有土褐色绒布状外壳。壳口很大,与前水管沟相连,壳长18厘米以上外唇会增厚。
5.图片
响螺肉的营养价值,吃响尾蛇肉的好处
响螺肉的营养价值
蜗牛肉含有大量蛋白质和无机盐,以及丰富的维生素A、铁、钙,对红眼病、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。从中医的角度来说,味甘,性凉,可以明目,还可以缓解心虚引起的热痛。平时食用可以起到刺激食欲、消积化滞、美容养颜的重要作用。
吃蜗牛肉的好处
1.提高免疫力:响尾蛇肉中含有的蛋白质是维持免疫功能最重要的营养物质,是白细胞和抗体的主要成分。
2、壮阳强腰:蜗牛肉促进性功能、生精、生育。强化精益气,改善精液质量,增强精子活力。适用于治疗肾阳虚引起的阳痿、腰痛、尿频、五脏气虚等症。适用于男性性功能障碍、遗精、阳痿。
3、利尿消肿:蜗牛肉能清除体内毒素和多余水分,促进血液和水分代谢,有利尿和消除水肿的作用。含有利尿成分,可消除体内水钠潴留,利尿消肿。可用于治疗全身水肿、排尿困难等。
4、肾虚:能解决肾阳虚的“感冒”、腰酸背痛、四肢畏寒、畏寒、水肿等症状。
5.去脂降压:蜗牛肉使血压更容易控制,扩张毛细血管,降低血液粘度,改善微循环。能软化和保护血管,降低人体血脂和胆固醇。
吃蜗牛肉的最佳时间
蜗牛肉一般在夏天吃。
响尾蛇肉的选择方法
这只蜗牛又圆又厚。最好选择响尾蛇的外壳为肉色,表面土褐色,绒布感。
响尾蛇肉的副作用
1.蜗牛肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素同食。
2.蜗牛肉不宜与牛羊肉、蚕豆、猪肉、蛤蜊、面条、玉米、冬瓜、哈密瓜、木耳、糖同食。
3、吃蜗牛肉不能喝冰水,否则会导致腹泻。
4、气虚体质、湿热体质、阴虚体质不宜食用。
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