桂圆干怎么吃

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通俗点说，桂圆干就是用干桂圆干。龙眼干晒干后可以当零食吃。与桂圆干相比，桂圆干味道更甜，但没有桂圆干那么多汁。但是桂圆干虽然很多人平时都能摸到，但是你知道怎么正确吃桂圆干吗？让我们一起来看看。

桂圆干怎么吃

可以做成粥

做法:先将食材用清水洗净，放入砂锅中，加入清水5碗左右。转小火30分钟，关火，放入冰糖盖中煨。

做汤喝

做法:首先准备好所需材料，将红豆用清水洗净，浸泡2小时，将桂圆去壳，留肉备用。将泡好的红豆、大枣、清水放在火上烧开，加入桂圆干，再次烧开，再小火炖60分钟。

浸泡在水中

做法:准备好所有材料，将红枣洗净，去核，将龙眼肉、枸杞子用温水浸泡，洗净，将所有材料放入锅中，注入适量清水，盖上锅盖，大火煮30分钟。

龙眼干的营养价值

桂圆干吃起来又甜又韧，不仅是口感上的一种享受，营养也非常好。龙眼干含有丰富的碳水化合物、磷、锰、铜、镁、钾、锌、硒、钙、铁、钠、烟酸、脂肪、维生素C、蛋白质、核黄素、纤维素等营养物质，可用于我们的健康。

桂圆干的正确吃法

1.泡在水里喝

干桂圆可以泡水吃，因为干桂圆经过日晒后含有非常丰富的糖分。泡水可以给水带来一些甜味，同时也可以把桂圆干的营养价值传递给我们的身体，也可以给我们的身体补充充足的水分。泡水可以说是一个非常好的方式。

2、配料时

龙眼干也可以作为菜肴的配料。比如鸡肉和鸡蛋可以一起吃。因为桂圆干的味道是甜的，可以给我们的菜肴增加一些甜味，丰富口感。还能提升整道菜的营养价值，既包含了主菜的营养，又能将桂圆干的营养输送到我们的身体里。

3.吃干粮

桂圆干是一种可以当零食吃的食品。当你想吃东西的时候，可以用桂圆干来缓解食欲，既能给身体补充营养，又能在一定程度上克制自己不去吃一些垃圾食品。

4.睡觉前吃东西

桂圆干对失眠有一定的疗效，可以安神养心，所以睡前吃10个左右的桂圆干对我们的睡眠有好处。

5.早上吃饭

早上吃桂圆干对我们的健康也很有好处。每天早上吃10个左右的桂圆干，可以健脾补气血，对我们的身体非常好。

桂圆干怎么吃不生气

1、掌握数量

桂圆干是一种温性的食物，容易引起上火，但是只要适量服用，就不会上火，所以吃桂圆干的时候要掌握好，吃5到6个左右就不会上火。

2、用好食材

食用桂圆后容易出现口干、口腔溃疡、唇周疱疹甚至流鼻血的人，可以用菊花、西洋参等药物煮桂圆，滋阴清热，既能补益气血，又能改善或避免上述上火症状。牙龈增大的人还可以加入枸杞和白菊花一起煮，养肝明目。

桂圆干吃多了会怎么样？

1.会引起上火

因为桂圆干本身是温性食物，吃多了会出现上火的症状。上火的症状，包括牙龈出血，对我们的身体都是一定的负担，所以吃桂圆干不要贪吃，否则身体会有不良现象。

2、会得糖尿病。

因为桂圆干是日晒后形成的，而桂圆本身含有较多的糖分，日晒后糖分更加粘稠，所以桂圆干不宜过多食用，否则糖尿病会对身体非常不利。

桂圆泡在水里会上火吗？

有，但可能性很小。虽然桂圆干很容易让人上火，但是泡水只要放适量的桂圆干就可以避免上火的症状，或者可以选择和菊花一起泡，对身体也是很有好处的。

桂圆干不适合谁吃。

1.上火患者不宜吃桂圆干。

因为桂圆性温，上火的人经常吃桂圆，会使上火症状更加严重，对患者的恢复非常不利。

2、孕妇不宜吃桂圆干。

因为孕妇吃桂圆不好，会对孕妇身体产生一些不好的影响。

3.胃肠肝胆疾病患者不宜吃桂圆干。

因为桂圆干本身味道偏甜，对一些消化系统非常不利，会导致一些肠胃疾病的发作，对患者身体是一种负担。

如何挑选桂圆干

买桂圆干的时候，先看外形。龙眼颗粒大，壳色黄褐，壳面光洁，薄脆。因为它的肉厚，肉和壳之间的缝隙小，晃动的时候没有声音。比如桂圆干，晃动的时候会发出噪音，剥一个桂圆尝一尝就不好了。桂圆肉呈黄亮色，脆软，味甜。

桂圆干虽然好吃，但是需要注意吃的量，有些人需要忌口，在选择桂圆干的时候很有讲究。那么你知道现在桂圆干怎么吃吗？