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2024-03-20 18:42:01
丑八怪水果吃了上火吗
不会,丑果子吃了不会上火,所以学名叫“不知火”。因为橘子是很多人心目中上火的水果代表,丑的水果外表和橘子差不多,但是吃了不会上火。按照丑果的营养成分,里面的成分不会轻易导致上火,但这并不代表可以多吃。
丑果是柚子和橙子嫁接的一种,属于橙子。这种鲜果价格很高,对标丑是他最大的卖点。“丑”平均单果重200克,最大果重400多克。水果在二月和三月成熟。在树上停留的时间越长,含糖量越高,酸度越低,汁胞和肉质越软,风味越好。这种水果营养价值高,含有大量人体所需的维生素C、常量元素和微量元素,具有调节人体新陈代谢、促进消化、醒酒、理气健胃、止咳平喘等功能。
丑果的功效与作用
抗癌
丑陋的水果是橙红色的,因为它富含维生素A。日本国家水果研究所的一个研究小组研究了类胡萝卜素对人体健康的影响,他们调查了日本静冈县三木镇的1073名居民。这些人通常吃很多柑橘类水果。结果发现,这些居民血液样本中的化学成分与肝脏疾病、动脉硬化和胰岛素抗体(与糖尿病有关的疾病)的低风险密切相关。在第二项研究中,他们发现饮用橙汁可以显著降低肝炎患者的慢性病毒性肝炎症状发展为肝癌的风险。
润肺止咳,化痰理气
不知火候而直接食用,有润肺止咳化痰、行气生津、止渴的功效。适当吃丑果,有很好的清火润肺的作用。
除臭
丑橘能止渴化痰理气,具有很高的营养价值和药用价值。是平民价格的好水果。丑橘的皮晒干后可以入药,放在冰箱里可以除臭。
维生素添加剂
丑橘的主要营养成分,其维生素C含量为50毫克/100克。经过对比发现,丑橘子的维生素C含量在同类水果中真的不低。普通橙子的维生素C含量约为28mg/100g,橙子约为33mg/100g,柠檬为22 mg/100 g,由此可见,这种丑橙子的维生素C含量远及其他同类水果,营养价值非常高!
如何挑选难看的水果
1.正宗的丑橘,皮不均匀,颜色不鲜艳。手柄处有2-3厘米的“小尾巴”,不太好看。
2、底皮薄,开后果肉呈红色。
3、丑橘子也有甜口和酸口,皮薄肉嫩,里面软的是甜口果。皮糙肉厚,内心坚硬,是酸的果实。
4、上市时间,真正的丑橘成熟比较晚,一般在每年2月份上市。由于丑橘需求量大增,为了抢占市场,四川原产地也会提前采摘,1月底会有部分丑橘上市,但甜度不足。
丑柑是日本农水省园艺试验田久留米支部于1972年用清涧与中野3号柑杂交育成的。因其风味极佳,品质优良,是近年来日本最贵的柑橘品种。2003年四川省浦江县开始挂果。在金堂县,“呼活杂”果实较大,平均单果重200克,最大400多克。果实倒卵形,多数具突出的短颈;果皮黄橙色,10月初开始着色,12月初完全着色。果皮黄橙色,果面略厚,易剥皮。果汁含糖量在13%以上,最高可达17%,口感极其香甜。次年二三月成熟,风味极佳。
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