岩耳的功效与作用及禁忌

生活百科 2023-08-25 23:14:02

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岩耳的功效与作用及禁忌

功能效用

龙牙楤木又名龙牙楤木、平菇、脐衣、铁皮石斛、龙牙楤木，为龙牙楤木的地衣。分布于浙江、安徽、江西等地，主产于江西，也是旅游胜地庐山的特产之一。生在悬崖向阳面，最好是大块完整的。银耳是一种营养价值很高的食用菌，含有多种矿物质和维生素，具有降血压、润肠通便、滋阴润肺、清热解毒等功效。

降低血压

黑木耳所含的有效成分能扩张血管，降低血压，适合高血压、冠心病患者食用。

通便

岩木耳营养丰富，尤其是膳食纤维，能促进肠道蠕动，加速排便，防止便秘。

3.滋阴润肺

银耳营养丰富，尤其是矿物质。食用后有很好的滋阴润肺、凉血止血的功效。

清除热量和有毒物质

岩耳性凉，有清热解毒之功效，适用于肺热咽痛咳嗽者。

营养价值

银耳富含蛋白质、氨基酸、脂肪、多糖、膳食纤维、钙、铁、锌、硒、维生素A、B、C等微量元素，此外还有丰富的矿物质。

岩耳富含矿物质，能补充体内所需营养，促进骨骼发育，预防骨质疏松和贫血。此外，还含有莽草酸、红藓酸、甲基藓酸、多糖等物质。