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甜菜根粉的原料是甜菜根,可采用低温粉碎工艺制成。金龟子根是一种具有季节性的天然蔬菜,但其功效和作用与甜菜根相似,所以可以用甜菜根粉代替甜菜根。接下来主要介绍甜菜根粉的功效和作用。
改善贫血甜菜根粉含有丰富的叶酸和铁,可以预防缺铁性贫血。甜菜根是古代传统疗法中治疗各种血液疾病的重要药物,常吃可预防贫血,预防各种血液疾病。
甜菜根粉中所含的皂甙能使肠道胆固醇结合成不易吸收和排出的混合物,从而降低血液中胆固醇的含量,达到降血脂的目的。
甜菜根粉中的镁对软化血管、防止血栓形成很有帮助,能有效降低血压。高钾低钠的营养成分对高血压也有明显的治疗作用。
排毒通便甜菜根粉富含维生素C和纤维素。维生素C具有杀菌、消炎、解毒、促进新陈代谢的作用,而纤维素可以加速肠胃蠕动,促进腹部垃圾毒素的排出。所以吃甜菜根粉可以帮助消化,改善便秘,预防痔疮。
健脾和胃的甜菜根粉含有抗胃溃疡因子。医学实践证明,这种有益成分能有效排除腹部积水,缓解腹胀。此外,甜菜基本性平,有健脾益胃、利尿的功效。
在用能量补充剂制作甜菜根粉的过程中,营养成分变化不大,其含糖量和营养成分与甜菜根相近。所以,甜菜根粉中还是含有糖类物质,可以为人体提供能量。饿了可以做个杯子充饥,补充营养。
预防甲状腺肿甜菜根粉只能富含碘,碘对人体新陈代谢有重要作用。如果缺乏,可能会导致甲状腺肿。所以吃甜菜根粉可以补充碘,预防甲状腺肿,预防动脉粥样硬化。
甜菜根粉的吃法1。甜菜根粉可以用温水冲泡,也可以添加到豆浆、牛奶、蜂蜜等饮料中。当然也可以和果汁、粥、汤等一起吃;也可以添加到蛋糕、糕点、煎饼中。
2、甜菜根粉不宜过多食用,不仅是因为其含糖量高,还因为甜菜根粉中含有红色天然色素,会导致尿液呈红色;每周服用3-4次,每次15克左右。
3.甜菜根粉适用于中老年人、孕妇和哺乳期妇女;贫血、骨质疏松、免疫力低下、经常饮酒吸烟、肝病患者。
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