去云南不得不买的十大特产

去云南不得不买的十大特产很多小伙伴都想知道怎么解决，接下来大家就跟着小编一起看一看，详解吧。

云南是人类文明的重要发祥地之一。去云南旅游应该买什么特产？下面本站小编为大家整理了云南十大特产，希望大家能喜欢。

云南特产1、宣威火腿

宣威火腿产于云南省宣威县，已有250多年的历史。外形好，大骨小骨，肥瘦适中，肉质细嫩，吃起来香。它以独特的风味闻名海内外，早在二十世纪初就行销海内外，并获得多项国际大奖。目前宣威火腿在当地还被加工成各种食品，主要有云腿罐头、云腿午餐肉、云腿月饼、云腿奶糖等。

云南特产2、云南白药

云南白药是云南省生产的传统中成药。因其止血敛疮、活血化瘀、消火消肿、排脓排毒的良好疗效，成为治疗各种跌打损伤、肿痛生疮、妇科病、咽喉肿痛、慢性胃病的特效药。自二十世纪初在世界范围内上市以来，长期享誉海内外，被誉为伤科圣药。近年来发现云南白药还具有抗癌、抗肿瘤作用。它是由云南民间医生曲经过多年的研究和实践而首创的。原名“百宝丹”，后称云南白药。目前云南白药有传统瓶装和胶囊白药两种。

云南特产3、普洱茶

普洱是云南省南部的一个县，是茶叶的加工和集散地。普洱茶产于云南省南部西双版纳自治州及澜沧江沿岸各县，常由普洱运销，故名普洱茶。早在茶古道的历史上，普洱茶就属于绿茶的范畴，包括散茶和紧茶。两者都是以云南名优大叶茶鲜叶为原料，经杀青、揉捻、干燥后，茶则蒸或炒成散茶，然后放入模型中制成各种沱茶、饼茶、方茶、砖茶等。，久负盛名。《红楼梦》中的“女儿茶”是普洱茶的一种。据清代阮福在《普洱茶》中写道:“一个小园子叫女儿茶，女儿茶是女人在雨前采摘的，也就是四两圆茶。”什么是「七子饼茶」？普洱茶中的大而圆的饼茶，一管装七块饼，俗称“七饼茶”。其汤色黄亮，香气浓郁持久，口感醇厚爽口。普洱茶含有丰富的多酚类物质、多种微量元素和维生素，具有止渴解闷、明目清心、暖胃提神、促进消化、散寒解毒的作用，对人体十分有益。

云南特产4、云南米粉

云南米粉，即云南当地的米粉，是著名的食品，也是当地人最喜爱的食品。云南人把米粉的吃法发挥到了极致:烹饪方式有冷、热、卤、炸；配料数不胜数，红烧肉，脆皮哨子，三鲜，旺肠，炸酱，鳝鱼，豆腐脑等等。著名的米线有过桥米线、鳝鱼米线、大锅米线、豆腐脑米线等等。顾名思义，米粉是用米做的。值得注意的是，加工米线用的米一般都不是很好的米，或者说是陈米。据说以前人们做米粉是因为不好吃。

做米线有几个步骤:泡米(将大米倒入木桶中，用冷水浸泡半小时)、磨米线(沥干水，控制干燥，将米线磨成面，或用粉碎机将米线磨成面)、制糠(将米线与冷水混合，形成耙子)、压线(将准备好的耙子送入米线压榨机(旧方法是人工操作，使用非常笨重庞大的米线压榨机)。米粉将在15分钟内成熟。)

云南特产5、文山三七

三七一直是云南省出产的传统名贵中药材，降血脂、降血糖效果十分显著。云南省文山州文山县是三七的原产地，已有400多年的种植历史。文山县被中国特产之乡评为“中国三七特产之乡”。

文山历史悠久，古老而神奇。从亚热带到温带的特殊温度孕育了许多自然资源和人文环境。这里居住着十多个民族，有汉族、壮族、苗族、彝族、瑶族等。喜欢在山里生活的苗族祖先擅长打猎。狩猎时，它们偶尔会造成创伤性出血，于是它们把一种野草嚼碎，涂在创伤性出血的地方，伤口就像涂了色的物体一样止住了流血。苗族的祖先把这种野草叫做“山漆”。这种神奇的草药在民间代代相传。因为“山漆”与“三七”谐音，所以在流通中被记为“三七”。文山盛产三七，是三七的原产地，产量和质量均居全国第一，素有“三七之乡”的美誉。

三七是云南省文山市的优势生物资源，种植历史已超过400年。境内自然资源丰富，交通通讯条件便利。

云南特产6、云南花糕

花糕是云南特有的一种可食用玫瑰花的酥饼，是以“花味、云南味”为特色的云南经典点心的代表。花糕多在云南本地烘焙品牌销售，其中以嘉华饼屋最为著名。每年四月，等待花糕上市早已是当地百姓的共同期待，排队购买鲜花糕早已是司空见惯的景象。据史料记载，早在300年前的清朝，一位制饼人就创造了花饼。花糕因其花香、甜而不腻、美容的特点，广为流传，从西南的昆明到北方的天津。清末《燕京岁志》记载:“四月以玫瑰为对象者，谓之玫瑰饼。以藤为花者，谓之藤饼。时令食品。”食用玫瑰花期有限，这种蛋糕只用了食用玫瑰的花瓣，这也是花糕相当珍贵的一个原因。随着花糕名声的日益升华，它以向朝廷进贡的方式成为朝廷的皇家名点，并获得乾隆皇帝的宠爱，获得了他的钦点:“今后祭神再也不用请玫瑰花糕了。”配料& mdash云南特有的食用玫瑰。

云南特产7。石斛龙陵。

金钗石斛原是广泛分布于龙陵海拔1200-2000米的一种优质石斛。以目前的市场收购价格，仅次于金钗石斛(含铜皮)。经上海复旦大学取样检测，其多糖含量在10.8%-11.6%之间，是霍山石斛的60%。石斛多糖能明显提高免疫力，对防癌、抗衰老、糖尿病有很好的疗效。近二十年来，浙江省乐清市的一些农民涌入龙陵购买和加工金钗石斛。经过多年采集，龙陵野生紫皮石斛几乎灭绝，市场需求逐年增加，价格逐年上涨。随着野生可采资源的减少和市场需求的增加，以龙山为代表的龙陵县农民对金钗石斛的人工栽培技术进行了大胆的探索，形成了许多成功的模式，取得了良好的效果。龙陵县的金钗石斛属于兰科的一种优质石斛，其代表品种为齿瓣石斛，主要分布在龙山、龙江、湘大、平达、木城等乡镇。这种石斛的特点是茎呈紫色。

云南特产8、富养杨梅

杨梅又要成熟了。硕大的杨梅挂满枝头，云南富民县3000多个杨梅园同时开放。富民杨梅采摘活动已发展成为昆明知名的乡村旅游品牌。一块块杨美媛遍布富民的村落，到处洋溢着“种杨梅、摘杨梅、品杨梅、卖杨梅”的欢乐。走进富民，无论是路边还是杨梅园，随处可见红彤彤诱人的杨梅压弯枝头。从昆明到富民，每隔几十米，就有村民举着牌子，邀请客人到他们的果园里摘李子。一路上，摆摊卖杨梅的果农排起了长队。树上的杨梅一棵挨着一棵，很多市民抵挡不住杨梅的吸引力，纷纷进入花园采摘。20块钱一公斤的鲜果，不算太贵。杨梅节一开，农民不用抬进城就能挣大钱。有的农民种植杨梅收入超过20万元。杨梅除了鲜食，还可以泡杨梅酒。杨梅酒口感纯正，微甜。当地村民非常热情。他们不仅教游客酿酒，还免费帮游客酿酒并带走，促进了酿酒业的发展。

云南特产9、普洱咖啡

今天，咖啡、茶和可可被称为世界三大饮料。根据思茅地区和思茅县的记载，1956年，江城哈尼族彝族自治县在满老街建立咖啡农场，引进小粒咖啡品种种植。1982年，南坪公社大开河320亩小粒咖啡引种成功。1987年，思茅地区与广东东莞雀巢咖啡公司合作，引进资金和技术发展咖啡生产。计划到2000年建成10万亩咖啡商品生产基地，由当地县供销社负责领导，统一规划开垦，组织生产经营。1988年，县人民政府决定开发咖啡商品基地，在南屏乡大开河村种植咖啡606亩。1989年共开垦高标准集约化咖啡园3.2万亩，投产3000亩，咖啡豆产量20吨。思茅地区小粒咖啡品种生长快，结果早，产量高，品质好。它们被誉为“品质好、香味醇、口感好，可与世界优秀品种媲美”，深受国内外消费者的欢迎。如今，普洱市(原思茅地区)的咖啡产业已经步入规范化运作:生产工艺统一，产品质量一致。

云南特产10、广南铁皮石斛

广南的铁皮石斛是优质铁皮石斛的代表，品质优良，多糖含量高，纤维含量低。是国家地理标志保护产品，获得国家地理标志证明商标。广南县县委、政府高度重视铁皮石斛产业发展，将铁皮石斛作为农民致富和社会发展的支柱产业，纳入特色品牌农业进行发展。同时，加强石斛资源保护，创新管理模式，积极建立合作社，扶持龙头企业培育，初步形成了种植、加工、销售体系，取得了良好的社会效益和经济效益。因此，7月28日，中国中药协会决定授予广南县“中国广南铁皮石斛之乡”称号，并颁发证书和牌匾。