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沙参的功效与作用及禁忌

生活百科 2023-08-25 06:33:01
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沙参的功效与作用及禁忌

沙参是一种由人参经过特殊加工而成的中药。除红参外,各种加工的,如晒参、白糖参、干参,一般都称为白参。沙参沙参具有强身健体、益气补虚、延年益寿的功效。

简介

沙参沙参是一种专门用人参加工而成的中药,与红参不同。指人参加工而成的产品,红参除外,如晒参、白糖参、干参,一般统称为白参。

人参的加工工艺复杂,不同种类的高丽参采用不同的加工工艺制成。将收获的人参晒干,挑选品质最好的加工成红参,其余的加工成白参。白参,以四至六年生人参(鲜参)为原料,去皮,经日光或热风自然干燥,颜色略呈白黄色。

功效和作用

性味取向

味甘,微苦,微温。归肺脾经。

功能指示

沙参沙参味甘,微苦,微寒。具有益气生津、宁心益智的作用。《本草正义》说,白参“生津多,为滋阴之佳品”,“因阴虚火旺而用之者,宜于吐血后滋补,或患汗出、遗精、阴液亏损、阳气过盛者”。所以白参的作用主要是生津养阴,虚热清热。临床上,凡患有热病,津液不足,肺燥,干咳少痰,胃燥口渴,老年肠燥便秘,遗精失血多,或想强身健体,延年益寿者,宜用白参。白参、辽参、吉林参最好。

红参和白参

红参、白参都是人参,有补虚扶正、益气强身、延年益寿的作用。但两者功能有区别,区别中有相似。简而言之,红参为温补之药,气味浓烈,微苦微甘,性温,功能趋向温补,主要用于脾虚寒凉,真阳衰退之证;白参为滋补品,性味甘、平,微苦微寒,益气养阴,主要用于气阴两虚之证。[div][div]

中医认为,治疗一定要因人、因时、因地、因证。就人体素质而言,有寒体和热体的区别,就病变而言,有寒热阴阳的区别。如果不选择,就不能因人、因地、因时、因证而盲目涂抹人参,对身体不好,对疾病有害。古代医家在总结过去的经验,阐述滥用人参的危害时指出:“如果误用人参(指红参)治疗虚热,无异于扛柴火救火,所以你要把游鱼烤干,烧掉它干涸的油脂;若误投辽参(指白参)治虚寒,必欲归谷之泉,困于冰室。”用现代语言解释这段话,就是说,用红参治虚热症,就像扛柴火去救火,试图挽救干涸在车辙里的鱼,结果却烧了一点鱼油;用白参治疗虚寒症,犹如落井下石。明明小米需要温暖,反而被关进冰室。这个恰如其分的比喻,可以为我们区分寒热证候,选择人参作为警示。[div][div]

简单来说,红参和白参都适合气虚的疾病。但气虚有寒症者宜选红参;气虚热者,必选白参。[div][div]

临床应用

1、妇女崩漏,产后暴力,长期虚损。

子宫出血是指妇女没有来月经,阴道大量出血,或持续大量出血。以突然出血、尿急、血容量过多为名,称为“虚脱”。气势慢,血量少,名字“漏”不断。主要病因是血热、气虚、肝肾阴虚。

2、早泄遗精,阴虚盗汗,头晕头痛。

早泄的病理关键是肾脏不储存精液,导致精液渗漏。梦遗属于阴虚火旺,遗精属于肾虚不固。

3、疲劳、乏力、少食、恶心、呕吐。

生晒参(白参、野山参)清凉、醇厚、健康,没有浓烈的气息。它通过补气来滋养阴液,尤其是单独使用时。如果阴虚的身体容易上火,就要用生人参代替红参。《岳池人参传》:“人参生吃凉,苦养阴。”

传统应用

1、气虚欲脱,症见面色苍白,心悸不安,汗出不止,脉微断肠。

2、气出于阳,以上症状均为冷汗、四肢冰冷。每次都是和附子一起用。

3、脾胃虚弱,食少便溏,乏力,上吐下泻,舌淡脉缓。

4、肺气虚,咳喘乏力,运动很有益,自汗脉虚,易感冒。

5、津伤口渴,热伤殷琦,体热烦渴,汗出身疲,脉无力,每用石膏、知母。

6、内热解渴,烦渴,脉弱,属于内热气阴不足。常与滋阴清热之品同用。

此外,还可用于治疗血虚、阳痿、气虚、邪实,均有补气生血、壮阳固本、扶正祛邪的作用。

怎么吃

1.咀嚼:将白参蒸软,切成薄片,晾干后放入容器中,取出1-2片口服或咀嚼。

2.泡茶:将4-5片白参放入茶杯中,倒入开水,加盖3-5分钟后服用。

3.煎服:取白参片或片4-15g(视身体情况而定),加水150-500ml,煎至120-350ml,分两次,混匀后分成两份,早晚各一次。

4.炖菜:也可将沙参与适量的瘦肉或鸡肉一起煮。


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