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2024-03-20 18:36:02
藜蒿其实是一种野菜,也叫藜蒿、藜蒿等。是鄱阳湖的特产,属于营养丰富、无病毒、无害虫、无污染的三无绿色蔬菜。藜蒿有多种食用方法,其中最著名的是藜蒿炒腊肉。其实过去人们是不吃藜蒿的。藜蒿本来是给猪吃的,现在吃多了不知道好不好。很多人开始喜欢吃以前不吃的东西,藜蒿刚上市的时候很贵。下面我们来看看藜蒿的营养价值。
黎蒿的营养价值与食用功效1.藜蒿营养丰富。基本上100克食用藜蒿含有维生素C3.73毫克、维生素B0.28毫克、胡萝卜素4.10毫克、碳水化合物等。总之,藜蒿的营养价值非常丰富。2.藜蒿除了营养价值丰富外,经常食用还有祛风除湿、健脾和胃、化痰消食、提高人体免疫力等功效。
3.藜蒿是天然护肤保健品的重要原料,在很多护肤品和药品中都有。
4.经常食用藜蒿具有消食开胃、通便的作用。藜蒿中含有的具有特殊香味的挥发油,有助于理气、消食开胃、增进食欲。其中所含的粗纤维也有助于肠道蠕动,促进排便。
5.藜蒿含有多种氨基酸、脂肪、蛋白质和钠、钾等含量较高的矿物盐,能调节体内水和液体的代谢,促进排尿,消除水肿。
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