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河北衡水有哪些值得带的特产

生活百科 2023-08-25 02:37:01
大家在生活的过程中总会遇到一些问题,比如河北衡水有哪些值得带的特产,那么今天小编就为大家分享关于的文章,希望在这篇文章中你能了解到相关内容。

河北衡水有哪些值得带的特产

衡水自然资源丰富,特色食品种类繁多。那么,衡水有哪些特产呢?有什么值得拿的?让我们来看看。以下是我们小编为您整理的衡水特产,希望对您有所帮助。

衡水特产介绍

武强年画

武强年画起源于元代以前,成型于明初。清代乾隆、嘉庆进入鼎盛时期,与天津杨柳青、山东潍坊、江苏桃花坞、四川绵竹并称为中国民间木版年画的五大生产基地,是中国民间艺术宝库中的一笔宝贵财富,武强年画畅销大江南北,还大量销往日本等国家和台湾省,年销售量高达1亿副。

武强年画色彩鲜艳,构图饱满,线条粗犷,形象夸张,具有浓郁的乡土气息和地方特色。其结构紧凑,主题突出,人物场景简洁。其篆刻以雌雄为主,线条稳重流畅,粗犷生动,粗中有细,拙中有巧。它既运用了黑白对比,充分发挥了木刀的效果,又不失明初古拙的典雅拙朴风格。它的色彩多为原色,简单多变,强烈和谐,让人感觉华丽活泼。是烘托节日气氛,馈赠亲友的佳品。著名歌手宋祖英也在年画画廊拍摄了一些MTV的好日子的场景。

衡水老白干

早在汉代就有文字记载衡水葡萄酒的繁荣和质量。到了唐朝,酒业依然兴盛,衡水酒的名声更加响亮。清代名作《镜花缘》中有“冀州衡水酒”,诗人王之涣主书时也爱在衡水酿酒。直到宋代,衡水的酿酒业依然繁荣,出现了“十香开坛,万人醉飞”的故事。明代建国后,衡水葡萄酒的品质更上一层楼,出现了许多赞美衡水葡萄酒的好歌谣,如“隔壁三醉,坛上十香花”,“闻香下马,知味而止”,“名闻冀北三千里,味绝江南”等。明代嘉靖年间,衡水白酒命名为“老白干”。“老”是指生产历史悠久,“白”是指酒体无色透明,“干”是指用火燃烧后不出水,即纯正,准确概括了衡水葡萄酒的特点。之后衡水酒以“闻香、入口甘、饮后余香”三香闻名于世。

贺曼西瓜

阜城县物产丰富。丰富的农业资源和良好的自然环境为农业发展提供了得天独厚的条件。是国家商品粮生产基地县、国家平原绿化达标县。被国家林业局命名为“中国杏李之乡”,被河北省人民政府命名为“西瓜之乡”。“贺曼”西瓜和“福星”杏被评为河北省名牌产品。阜城县蔬菜瓜果行业协会阜城县还前青瓦附近的贺曼乡和古城镇共有23个自然村。

古城熏肉

古城的腊肉历史悠久。它是由新鲜的猪肉和牛肉以及几十种香草和调味品制成的。制得的腊肉色泽棕红,皮烂肉嫩,外观一致,肥而不腻,瘦而不塞,口感醇厚,具有开胃散寒、消食保健的功能。

冀州胡椒

冀州花椒是河北衡水冀州市的名产。冀州辣椒营养价值很高,堪称“最高菜”。冀州市辣椒产品发展迅速,有“河北省辣椒调味品之乡”的称号。

衡水金鱼

金鱼是中国的国宝。金鱼色彩斑斓,婀娜多姿,妩媚多变,赏心悦目,陶冶情操。在国内外被称为金鳞仙子、水中牡丹、东方圣鱼。金鱼的祖先是野生鲫鱼,已有1700多年的历史,被视为一门美丽的艺术和世界闻名的珍稀观赏鱼。据记载,经过演变发展,至今已有162个品种。主要分为草种、文种、龙种、蛋种四大类。

花生酥

花生酥又名芝麻酥,是河北省深州市王家井镇芝麻酥第三代传人张三多制作的最正宗的花生酥。

饶阳葡萄

饶阳葡萄是河北省衡水市饶阳县的特产。2012年,饶阳县被国家标准委命名为全国设施葡萄生产标准化示范区;2012年底,饶阳县被林业部经济林协会命名为“中国保护葡萄之乡”。饶阳的气候、温度、土壤条件非常适合种植葡萄。

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武夷扣碗

武夷扣碗,又称家常席、农家席。据说从宋代开始,武义农村每逢结婚生子、老人下葬、朋友聚会,都要用扣碗招待宾朋。扣碗有肥有瘦,有肉有菜,肥而不腻,素菜好吃。扣碗面向大众,经济实惠,招待宾朋,至高无上。

武夷扣碗在保持原有色、香、味的基础上,在原有的“八碗”、“十碗”的基础上,又推出了20多种特色扣碗,深受广大群众喜爱,并吸引外国美食专家前来品尝。无论在武义县还是衡水市,都有很多以武义扣碗命名的餐厅。人们不仅可以随时品尝武夷扣碗,还可以充分领略武夷民俗文化和风情。

冀州焖饼

据史料记载,明代时,焖饼始于冀州。旧时冀州有个传统叫“年轻时读书,长大后经商”。冀州一些聪明的餐饮人,跟着生意的热潮,先后在北京、天津等地设立了冀州馆,使“冀州焖饼”落户并逐渐出名。后来,冀州观复村的刘丽萍继承了冀州红烧饼的传统工艺,并将这种传统食品提升到了一个新的水平。他做的焖饼色泽黄亮,质地松软,不粘腻,口感醇厚,清香扑鼻,品种有素焖饼、肉焖饼、黄菜(即鸡蛋)焖饼、鸳鸯焖饼(一盘不同)等多种。

饶金扬四杂面

金丝拌面是河北省饶阳县著名的传统小吃,已有250多年的历史。因其薄如蚕叶,薄如金丝而得名。还因其配料科学、味道鲜美、清香适口、风味独特、营养丰富而受到城乡消费者的青睐。

饶阳金丝杂面配料考究,主要包括绿豆粉、白面、芝麻粉、鲜蛋清、糖、香油等六种原料。制作时,将各种原料按比例制成面条,再用手工卷成类似纸一样的薄片,再用锋利的刀切成细条,卷成手柄,烘干,装盒。因为全程手工制作,当年产量极低,人均日产量0.5斤左右。因其细如丝,色泽金黄,故名“金丝杂面”。

龙凤宫面馆

龙凤贡面又名龙须凤尾贡面,是谷城县的特产,主要产于谷城镇。地方靠近京杭大运河,商贾如云。人们来到这里,一定要品尝龙凤贡面,带回去和家人一起享用,或者送给亲朋好友。所以龙凤贡面几百年来经久不衰。

龙凤贡面薄如丝,空如竹,白如雪,韧如藤。入口细腻柔软,清香可口,有筋骨,不黏腻,易消化。而且一煮就熟,经常煮也不会烂。冷却加热后,仍保持原样和原味。因为条条细致,而且是空的,吸水性强。吃的时候面汤一半,但是面条被挑起和面汤融为一体,碗里没有汤;放回碗里,汤汁会再次沉淀,这是这种面条最独特的特点。

神州素堂

深州酥糖始于清文宗咸丰元年(1851年),至今已有157年历史。它的创始人是深州市王家井镇大徐家村的支桂芝。由他的儿子梁衡继承。神州酥糖以花生、芝麻、糖为主要原料,层次分明,纹理清晰,香甜酥脆,如同工艺品一般精致。一个红纸商标,一个小卫生纸包,保持着传统的点心风格。2006年,第四代传人智杰和智哲正式将自己的酥糖作坊注册为“智梁衡酥糖庄”,其产品也有了新的包装。

衡水购物

衡水地区有自己一系列的名优特产品和优秀品牌,包括深州蜜桃、阜城鸭梨、武邑金丝大枣、安平丝网、枣强裘皮、老白干系列白酒、以及工艺美术大师王习三为代表的冀派内画鼻烟壶、侯店毛笔、宫廷金鱼并称衡水三绝,享誉国内外。


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