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杨梅是一种夏季季节性很强的水果,但即使在杨梅上市的季节,产量也不是很高。所以,杨梅多少钱一斤?杨梅多少钱一斤2017?
杨梅多少钱一斤?
2017年5月3日杨梅价格如下:
无锡西城水果批发市场-杨梅价格:26.43元/斤
杨梅枝叶繁茂,树冠浑圆,初夏红果众多,十分可爱,是结合园林绿化的优良树种。单独种植,草坪、庭院丛植,或路边行植均可;用密植来分隔空间或者起到遮挡作用也是比较理想的。经济用途:果实酸甜适度。可直接食用,加工成杨梅干、酱、蜜饯等。,也可以用来酿酒。具有解渴、生津、助消化的作用。
杨梅的营养成分
据测定,优质杨梅果肉含糖量为12%-13%,含酸量为0.5%-1.1%。富含纤维素、矿物质元素、维生素以及一定量的蛋白质、脂肪、果胶和八种对人体有益的氨基酸。果实中钙、磷、铁的含量比其他水果高10倍以上。
每100克杨梅食用食品的营养成分为:水分83.4-92.0克,热量28千卡,蛋白质0.8克,脂肪0.2克,碳水化合物5.7克,膳食纤维1克,果汁含糖量12-13克,含酸量0.5-1.8克,硫胺素10克,核黄素50克,烟酸0.3毫克,烟酸0.3毫克..维生素C9毫克,维生素E0.81毫克,钙14毫克,镁10毫克,铁1毫克,锰0.72毫克,锌0.14毫克,铜20毫克,钾149毫克,磷8毫克,钠0.7毫克,硒0.31毫克。
如何挑选杨梅
看这颜色
不要买颜色太黑或太红的杨梅。因为光线的影响,杨梅的颜色可能会同时出现浅色和深色。
触摸柔软和坚硬
挑选杨梅的时候,注意摸摸硬度。如果杨梅太硬,说明不硬。如果是软的,说明已经熟了,不利于储存。
看看果肉
一般来说,如果杨梅的果肉饱满,颜色漂亮,那么杨梅就是好的。如果果尖的话,那么杨梅会有点酸。
尝
吃好的杨梅,味道好,水分足。如果你吃的杨梅是干的,有残渣,说明不好吃。
气味
好的杨梅成熟后会散发出香味。如果没有香味,那么杨梅酒就没有熟。如果你闻到了酒的味道,那么杨梅一定是存放太久了。
浸泡在盐水中
一般来说,杨梅上市之初用清水洗一下是可以食用的,但是夏天稍微热一下就会有白色的蛆虫,用盐水洗一下就会跑出来。
标签: 杨梅
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