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2024-03-20 18:42:01
鱼油是生活中常见的保健品。它是鱼类中所有油性物质的总称。鱼油的作用有哪些?有什么副作用?
鱼油作用
鱼油是高血压、冠心病、中风、糖尿病、类风湿性关节炎、癌症等疾病患者的首选。鱼油还能抑制血小板聚集。鱼油是鱼类中所有油类物质的总称,包括体油、肝油和脑油。鱼油是鱼粉加工的副产品,通过蒸煮、压榨、分离鱼及其废弃物得到。鱼油对自己的健康还是有积极作用的。
鱼油副作用
第一,服用剂量过高的深海鱼油会导致血液凝固,增加出血风险。
第二,鱼油可能的副作用是打嗝、口臭、烧心、恶心、便溏、皮疹和流鼻血。随餐服用鱼油补充剂通常可以减少这些副作用。
三、食用被污染的鱼油,重金属超标。
鱼类中鱼油的质量(即DHA、EPA等不饱和脂肪酸的含量)与鱼类的生活环境和饮食习惯密切相关,就像人的体质一样。目前我们能吃到的鱼有很大一部分是人工饲养的,各种添加剂、激素、废弃物都是它们的食物。想象一下这种鱼的营养价值。还好我没毒死你。也许有人说,我吃海里的鱼。海里的鱼富含脂肪酸,而且越多越好。但事实上,现在深海鱼受到环境污染的影响,它们的生活并不比圈养的鱼好,尤其是鲨鱼、鲭鱼和养殖的鲑鱼,它们可能受到汞和其他化学物质的污染。更可怕的是,他们的重金属严重超标。因此,在选择鱼油补充剂时,尽量选择纯度高、无污染的深海鱼类提取的鱼油产品。很多深海鱼油都没有去除重金属的工艺,所以如果吃了这样的鱼油,副作用就不用提了。
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