苏子籽的功效与作用及禁忌

生活百科 2023-08-24 22:05:01

大家在生活的过程中会遇到很多问题，比如有些小伙伴对苏子籽的功效与作用及禁忌不是很懂，不过没有关系，小编今天就给大家详细讲解一下这个问题，具体内容如下。

苏子籽的功效与作用及禁忌

功能效用

紫苏子也叫紫苏籽，是唇形科植物紫苏的成熟种子。它是一种深棕色颗粒，在日常生活中可作为调味品，去除鱼腥味，增强鲜味和口感，也可入药。紫苏籽性味辛温，入肺经、大肠经，有降气化痰、止咳平喘、润肠通便的功效。

1.降气化痰

紫苏子有降气化痰的作用，其性占优势，更擅长降肺气，化痰生津。气降痰消，则咳喘减轻，可用于治疗痰饮、咳喘、胸中痰多、不能平卧等症。

润肠通便

紫苏子可以润肠通便，对肠燥便秘有很好的治疗作用。当肠燥气滞引起腹胀、便秘时，可用紫苏子治疗。

缓解咳嗽和哮喘

紫苏子具有止咳平喘的作用，主要用于呼吸道疾病引起的咳喘，如支气管炎、支气管炎或肺炎咳嗽。

营养价值

紫苏籽中含有迷迭香酸，具有清除体内超氧自由基、防止脂质过氧化、阻断亚硝基物质形成的作用，从而起到抗氧化、抗衰老的作用。紫苏籽中还含有紫苏醛和柠檬醛，可以抑制细菌。紫苏籽还含有钙、铁等矿物元素和植物色素。