家常菜谱100道

生活百科 2023-06-19 07:15:02

生活中有许多朋友问小编家常菜谱100道，那么今天小编就为大家解决一下这个问题，希望对你有所帮助。

家常菜谱100道

家常菜谱100道是一本书。介绍了100道家常菜，既方便用餐，又方便家常菜。分为凉菜、热菜、主食、汤，即使是厨房新手也不容易失败。并且清晰的写下了步骤并配以清晰的彩图，家庭美食一览无余。

凉菜:五香熏鱼、红烧五花肉、红烧猪耳朵、红烧猪头、五香牛肉、红烧鸭、水煮鸡、黄瓜片、四川泡菜、烤萝卜、家常红烧黄豆、糖醋红蒜、盐水鸭。

热菜:红烧鲤鱼、红烧猪蹄、红烧腰花、五香猪肝、西芹五花肉、多多烤牛肉、孜然羊肉、洋葱炒羊肉、板栗烧鸡、重庆辣子鸡、宫保鸡丁、西红柿炒鸡蛋等。

汤类:鲫鱼豆腐汤、白菜汤、黄鱼、姜丝鲈鱼汤、乌鱼炖汤、黄鱼鸡蛋汤、芙蓉银鱼汤、银耳鸽汤、榨菜肉丝汤、酸辣汤、黄豆排骨汤、菠菜猪肝汤、平头老鸭汤、人参炖鸡、滋补乌鸡、番茄鸡蛋汤。

主食:绿豆粥、花生红枣粥、小米粥、担担面、炒肉丝面、榨菜面、茄汁面、炸酱面、油条、葱油饼、窝窝头、扬州炒饭。

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