玉米须的功效与作用玉米须是凉性还是热性

生活百科 2023-08-24 16:48:01

生活过程中，小伙伴们是不是经常遇到一些很困惑的问题，比如我们今天要说的玉米须的功效与作用这个问题，要解决这样的问题其实很简单，下面可以跟着小编来具体了解一下吧。

玉米须的功效与作用玉米须是凉性还是热性

玉米须的功效和作用是什么？天气凉爽还是炎热？

[关键词:减少火灾]

多糖

【降火效果】

玉米须中所含的多糖成分具有清热利尿的作用。中医认为玉米须性平，归肾、肝、胆经，有利尿消肿、利尿退黄、平肝泻热的功效，还能祛除体内湿热。

[其他效果]

玉米须含有挥发油、胶质、树脂、苦苷、皂甙、生物碱、隐黄素、抗坏血酸、泛酸、肌醇、维生素K、谷甾醇、豆甾醇、苹果酸、柠檬酸、酒石酸、草酸等。具有开胃、利尿、降血压、降血糖、利胆止血的功效，还具有抗过敏作用，可用于肾炎水肿、肝炎等的辅助治疗。

《厨房小贴士》

挑选玉米须时，以淡绿色、黄绿色至棕红色、有光泽、微透明、柔软无味为佳。

[营养师劝诫]

玉米须有非常好的降血糖作用。在服用降糖药物的同时，可以用玉米须水煎服，称为“龙须汤”。经常喝可以有很好的效果。

【搭配建议】

常用玉米须配野菊花、决明子泡茶，可改善高血压症状。也可以用西瓜崔屹煎服，达到降血压的效果。

【降火的简单食谱】

玉米须蜗牛汤

材料:玉米须60克，大白菜100克，蜗牛肉50克。

调料:姜片、葱段、盐、植物油。

[实践]

1.将玉米须洗净，放入炖盅中，加水200毫升，煎煮25分钟，去渣留汁；白菜洗净，切成5厘米长的段；蜗牛肉洗净切片备用。

2.锅置火上，倒入植物油至六成热，放入姜片、葱段炒香，倒入适量水烧开，放入田螺片，放入玉米须汁、白菜、盐，煮5分钟。

玉米须的功效与作用 玉米须是凉性还是热性