中药龟板,龟板胶的功效与作用及食用方法

生活百科 2023-08-24 16:13:01

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中药龟板,龟板胶的功效与作用及食用方法

中药龟板是乌龟的网，乌龟是乌龟家族的一种水生爬行动物。中医认为龟板有滋阴潜阳、补肾壮骨的功效。常见的如龟板胶、龟板、烤龟板、自制龟板等。

基本信息

另一个名字

夏佳，败龟板，生龟板(生)，烤龟板(砂烤)。

收集和处理

本产品需要加工后再加工。以前是用水浸泡4-5周使其腐烂，直到鳞片脱落，残肉脱落，骨板从镶嵌体上断裂。然后用清水洗净，晒干。

起源

中药龟板是乌龟的蹼(骨鳞)，乌龟的一种水生爬行动物。龟是群居的，生活在江湖中。主产于湖北、湖南、安徽、江苏、浙江，也产于江西、广东、四川、福建。

性格品味

蹼由6对对称的鳞片(角板)组成，附着在骨板上并嵌入。呈板状，长方形，一般长10~20厘米，宽7~10厘米，厚3~5毫米。前缘钝圆或扁平，中间两个因腹板横向延伸而上翘，呈耳状并与肋相接，后缘顶点呈凹三角形。外表面鳞片光滑，棕褐色至褐色，内含物黄白色，鳞片窄如线，鳞片宽如点。内表面黄白色或有残留血肉(血板)。有的表面鳞片脱落露出黄白色的骨板(汤盘)。骨头比较硬，不容易断，从马赛克上掰下来后齿密。气味略带腥味和咸味。

最好是带血的大盘子，完整光滑的鳞片。

甜咸凉。

入心、肝、肾经。