陈皮糖的功效与作用及禁忌

生活百科 2023-08-24 16:08:01

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陈皮糖的功效与作用及禁忌

功能效用

陈皮是将新鲜的陈皮浸泡在白糖浆中制成的一种食品。其性温，味酸，具有减少不良反应、止呕、燥湿化痰、增进食欲的功效。

1.减少逆流并停止呕吐

陈皮糖的原料是陈皮粉，有通气健脾，减少不良反应，止呕的功效。陈皮粉中所含的挥发油对胃肠有温和的刺激作用，能消除肠内积气，缓解恶心症状，所以陈皮糖有减少不良反应和止呕的作用。

2.祛湿化痰

陈皮糖中所含的陈皮粉具有祛湿化痰的功效。陈皮粉味香、辛、温，燥湿，陈皮挥发油有祛痰作用。另外陈皮糖中含有柠檬酸，柠檬酸也有化痰的作用，所以陈皮糖有祛湿化痰的功效。

增加食欲

陈皮糖中所含的挥发油对胃肠道有轻度刺激作用，可促进消化液分泌，帮助消化，增加食欲。柠檬酸加到食物里，味道很好，能刺激食欲。柑橘陈皮糖含有柠檬酸，所以可以增强食欲。

营养价值

陈皮营养丰富，主要包括陈皮粉、挥发油，以及蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠等有效成分。陈皮含有非常丰富的柠檬酸，以及大量的维生素B和C，不仅能促进肠道蠕动，还具有一定的营养神经、降低血压的作用，可以预防心脑血管疾病的发生，陈皮中含有的挥发油可以促进食欲。