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为什么西兰花尽量少吃啊？
生活百科 2023-08-22 05:22:01
生活中，很多小伙伴不知道为什么西兰花尽量少吃啊？，今天小编针对这个问题做了这篇文章，详细内容我们来看一下。
西兰花+动物肝脏:西兰花含有丰富的膳食纤维，会与动物肝脏中的铜、铁、锌等元素结合形成不易消化的物质，从而影响人体的吸收。肠胃不好的人要少吃:西兰花吃多了会使肠内气体过多，消化功能不好的人要少吃，尤其是小孩和老人，肠道功能较弱，更要注意。
西兰花的营养价值
增强皮肤的抗损伤能力:西兰花含有丰富的维生素A、维生素C和胡萝卜素，能增强皮肤的抗损伤能力，有助于保持皮肤弹性。很多人认为西红柿、辣椒等蔬菜中维生素C含量最丰富，其实西兰花的维生素C含量比它们都高，也明显高于其他普通蔬菜。而且西兰花中含有多种维生素，尤其是叶酸，是其营养价值高于普通蔬菜的重要原因。西兰花中含有的黄酮类物质可以清理血管中的垃圾，是很好的血管清洁剂，可以防止胆固醇氧化，防止血小板聚集，降低心脏病和中风的风险。
标签： 兰花
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