苏是哪个省的简称

生活百科 2023-08-20 04:02:01

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苏是哪个省的简称

苏是江苏省的简称。

清初的江苏、安徽、上海等地，现在都属于江南省的建制。1667年，清朝康熙年间，江南省分为安徽省和江苏省。江苏省的名称，取了“江宁府”和“苏州府”的首字母。所以江苏简称“苏”。

江苏省位于长江三角洲地区，中国大陆东部沿海，与沪、浙、皖、鲁四省接壤。江苏隔江临海，湖泊众多，地势平坦。地形由平原、水域和低山丘陵组成。它横跨长江和淮河。总面积10.72万平方公里。

苏州是中国古代文明的发祥地之一，具有吴、金陵、淮阳、中原四大多元文化和地域特色。自古以来经济繁荣，教育发达，文化繁荣，拥有13座国家历史文化名城。

江苏省地理位置

在长江三角洲，东部沿海地区的中部。与上海、浙江、安徽和山东省接壤。江苏隔江临海，湖泊众多，地势平坦。地形由平原、水域和低山丘陵组成。东临黄海，横跨长江和淮河。江苏地理上横跨南北，气候和植被兼具南北特点。

江苏菜系的特色

1.南京有盐水鸭。

盐水鸭又名桂花鸭，是南京著名的特产。因为南京还有一个名字叫“金陵”，所以又叫“金陵盐水鸭”，久负盛名，有两千多年的历史。南京盐水鸭的鸭皮白嫩，肥而不腻，好吃，香，脆，嫩。中秋节前后，桂花盛开的季节做的盐水鸭，色泽和味道最好，称为桂花鸭。

2.南京云锦

南京云锦是中国传统的丝绸工艺品。因其用料考究，编织精细，图案和色彩典雅丰富，犹如天上的彩云，故称“云锦”。它与苏州的宋锦、四川的蜀锦齐名，并称为中国三大名锦。

3.无锡阳山桃

阳山桃以其外形美观、色泽鲜艳、味道鲜美、肉质细腻、果皮坚韧易剥、汁多味甜、风味浓郁、入口即化而闻名中外。

4.宜兴茶壶

它是汉族独特的手工制陶工艺品，已有2400多年的历史。优秀的产品品质、艺术性和实用性，加上紫砂壶茶的好处，以及一味的茶禅文化，更增添了紫砂高贵典雅的魅力。在民间也有“什么是人间极品珠宝，宜兴紫砂最重要”的美誉。

5.阳澄湖大闸蟹

这种蟹体大肥，壳青肚白，金爪黄毛，蟹身不沾泥，故又称清水大闸蟹。打开蟹盖，蘸着醋吃蟹肉和蟹黄。肉质油腻，香味十足。

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