小满时节吃什么食物

生活中，很多小伙伴不知道小满时节吃什么食物?今天小编针对这个问题做了这篇文章，详细内容我们来看一下。

小满节气五月是一个重要的时刻，意味着小麦、水稻、玉米等作物进入实质性的灌溉、护理和生长期，也是农民开始田间耕作的重要时期。所以，小满时节吃什么食物？小满季需要注意什么？让我们一起来看看天齐边肖吧！

　　小满时节吃什么食物

1.苦菜:“春风吹，苦菜长，荒地是粮仓。”小满时节，饮食宜清淡，而往年这个时候，正是各种野菜包括苦菜上市的时候。所以在这一天，民间有吃野菜、苦菜，清热解毒的习俗。宁夏人喜欢做苦菜，洗凉了，用盐、醋、辣油或蒜拌着吃，凉凉的，辣辣的，就像馒头、米饭一样，似乎能增加人的食欲。

2.麦饼:由于南方蚕多，小满也是小蚕孵化、桑叶生长的重要时间节点。所以自古以来都说小满是蚕神的生日，人们更重视“祭蚕神”。这时，人们会以米粉或面粉为原料，制作麦饼和形似蚕茧的麦饼一起享用，希望蚕茧丰收。

3.枸杞苗:又称枸杞尖。中医认为，枸杞苗全草性凉，味甘、苦，有清热养阴、明目的作用。把嫩嫩的枸杞苗摘下来，放在素汤里煮或者熬汤，可以祛暑。如果喜欢味道鲜美，可以将枸杞苗炒至半熟，然后倒入蛋糊(打蛋糊前先加盐、胡椒粉、食用油)，炒至金黄半焦，配粥食用，味道鲜美。

4.仙人掌:也许很少有人吃过这种植物，但仙人掌具有很高的开发价值，香味独特，营养丰富，含有许多人体必需的氨基酸和微量元素，能增强人体免疫力。做仙人掌的时候，先把小刺去掉，选择锋利的薄菜刀，轻松去掉小刺，还可以适当去皮，味道更好。

5.芜菁:芜菁又名芜菁。原产中国，是古老的蔬菜之一，全国各地都有栽培。中医认为，芜菁性平，味苦、辛、甘，入胃、肝、肾经，有开胃降气、祛湿解毒的作用。

6.蒲公英:蒲公英，又名老太婆、黄花等，是菊科植物蒲公英的带根全草，广泛分布于全国各地。蒲公英是一种营养丰富的蔬菜，主要含有蛋白质、脂肪、胡萝卜素、核黄素、钙、磷、铁等营养成分。

7.苦笋:苦笋也是非常适合夏季食用的苦味食物。苦笋富含纤维素、维生素、生物碱等。，具有祛湿、清热、除烦、消暑、助消化的作用。

8.野蒜:又名白永、永根、鸽子、小肚蒜、白头小蒜、小根菜。不规则椭圆形，表面黄白色或黄棕色，底部有突出的鳞茎盘。它的茎和叶看起来像大蒜，但也有洋葱和大蒜的味道。

　　小满时节需要注意什么

1.生病前预防皮肤病:由于夏季天气炎热潮湿，容易滋生蚊虫，引起皮肤癌瘙痒或感染，所以预防非常重要。这需要注意家庭和个人卫生。经常更换暴露的被褥和贴身衣物，铲除湿热天气下病菌滋生蔓延的“温床”。

2、少熬夜，防止上火:由于节气后昼长夜短，气温高，人体新陈代谢旺盛，消耗也大，容易疲劳。如果长期熬夜，会造成人的生理机体和代谢系统的紊乱，导致上火，容易引起便秘、口腔溃疡、咽喉肿痛等上火症状。

3、注意饮食卫生，预防腹痛、腹泻等疾病:进入小满季节，由于天气炎热，食物容易变质腐烂。“病从口入”，所以要特别注意饮食卫生。尽量避免吃生冷的食物，避免吃隔夜的食物，夏天也要适量停饮降温，才能有效预防腹痛、腹泻等疾病。

4.早晚温差大，不宜大幅减衣:虽然小满后气温明显回升，但由于降雨量增加，早晚温差仍然较大。所以要注意天气的变化，及时添加衣物。

5、保证睡眠时间，适当午休:为了顺应夏季阳消阴的规律，应该晚睡早起。当然，这里的“熬夜”是相对的，不是一般意义上的熬夜。为了保持人的精力，午休时间可以适当增加。但午休时间不宜过长，以15~30分钟为宜，多余无用。

6、适合户外运动，更有利于身心健康:小满节后早晚天气较凉，更适合户外运动，散步最适合。此外，下棋、书法等。也是修身养性的好方法。小满开学后的夏天，运动不宜剧烈，以防出汗伤阴阳。

　　今年小满是几月几日

今年的小满是5月21日。小满，二十四节气中的第八个，也是夏季的第二个节气。小满，战斗钉，太阳到达黄经60度，每年公历5月20-22日庆祝。

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