草虾是海虾还是河虾

今天我想和大家分享一下关于草虾是海虾还是河虾。以下是小编，对这个问题的总结。让我们来看看。

草虾是河虾，属于淡水虾。因为它喜欢生活在水生植物中，所以被称为草虾。

草虾学名斑节对虾，俗称鬼虾、竹虾等。，属于暖水虾，是世界三大养殖虾。虾体表面光滑，壳略厚，表面为深绿色、深褐色、浅黄色相间排列的横斑。在中国，它分布在浙江、福建、海南、广西和台湾省沿海地区。草虾最适生长温度为25℃-30℃，低于12℃就会死亡。杂食性强，贝类、杂鱼、虾、花生麸、麦麸等。可以吃。

草虾具有个体大、生长快、养殖周期短、对盐度适应性广、耐高温、抗病性强、产量高、鲜食和长途运销等特点，具有较高的经济价值。

河虾广泛分布于我国的河流、湖泊、水库、池塘中，是优质的淡水虾类。肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，是一种高蛋白低脂肪的水产食品，颇受消费者青睐。

1.虾营养丰富，肉质松软，易于消化，是身体虚弱、病后需要调养的人的好食物；

2.虾中含有丰富的镁，对调节心脏活动和保护心血管系统有重要作用。可降低血液中胆固醇含量，预防动脉硬化，扩张冠状动脉，有利于预防高血压和心肌梗塞。

3.虾有很强的丰胸作用，富含磷和钙，尤其适合儿童和孕妇食用；

4.虾中很重要的一种物质是虾青素，就是表面颜色呈红色的成分。虾青素是发现的最强抗氧化剂。颜色越深，虾青素含量越高。广泛用于化妆品、食品添加剂和药品。日本大阪大学的科学家发现，虾中的虾青素有助于消除时差引起的“时差”。