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鸡肉的营养价值及功效

生活百科 2024-11-06 19:05:01
生活中有些小伙伴会遇到鸡肉的营养价值及功效的问题,没有关系,通过这篇文章就能帮大家轻松解决,跟着小编我们一起来看下文章。

鸡肉的营养价值及功效

问题描述:最近想买鸡肉来吃,请问鸡肉的营养价值及功效有哪些?

医生回答(1)

王磊|副主任医师

浙江大学医学院附属第一医院

病情分析:鸡肉中含有丰富的优质蛋白质,其中有8种氨基酸是人体不能自行合成,只能从食物中获得,其中有赖氨酸、苏氨酸和缬氨酸,这些氨基酸对人体的健康和发育有重要作用。鸡肉中含有丰富的维生素,其中维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素E和维生素K等,这些维生素对人体健康的维持有着重要作用。鸡肉中还含有丰富的矿物质,如钙、铁、磷、锌、镁等,这些矿物质可以促进人体的新陈代谢,保护人体的肌肉、骨骼和免疫系统。

标签: 功效   价值   营养

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