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2023-11-13 01:06:01
小黄鱼,又名小黄鱼,脊椎动物,硬骨鱼,石斑鱼。小黄鱼身体圆形,侧面扁平,尾柄是身高的两倍。头大,嘴宽而斜,上下颌骨略相等。不需要下颌骨,下巴有6个细孔。耳石呈黄鱼状,即盾状。背鳍基部到胸鳍上缘的距离和腹鳍基部到吻部的距离大致相同。尾鳍楔型身体上部为黄褐色,下部各鳞片下有金色腺体。
小黄鱼冬季在深海越冬,春季洄游至沿岸。3-6月产卵后,分散在近海作诱饵。一般栖息在软泥或淤泥质海域,其垂直运动现象会进入河口区。讨厌强光,喜欢浑浊的水,黄昏时升起,黎明时落下,白天常栖息在水底或水底附近。
大黄鱼具有浮游动物和游泳动物的食性,食物选择性小,主要以浮游动物、鱼类和虾类为食,其中浮游动物以桡足类为主,鱼类以虾虎鱼为主,虾类为毛虾、褐虾、脊尾白虾和膨化虾。小黄鱼富含蛋白质、糖、脂肪、钙、硒、维生素A等人体所需的营养物质,具有很高的食用价值。主要分布于我国渤海、黄海和东海,主产于江苏、浙江、福建、山东等沿海省份。
大黄鱼是我国四大海洋经济鱼类之一。是黄海、渤海和东海的大众渔业和机动拖网的主要捕捞对象,也是中、韩、日三国共同使用的资源。除了生鲜,黄花鱼干在市场上也很受欢迎。
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